O Insólito Boutique Hotel, localizado em Armação dos Búzios, na Costa do Sol fluminense, ganhará novas acomodações e outro restaurante.
 
O espaço gastronômico com capacidade para 60 pessoas, a ser instalado de frente para a praia, terá Máximo Battaglini como chef agregando opções brasileiras com técnicas internacionais. O cardápio do Beach Lounge também está sendo reestruturado.
 
As nove suítes que serão implantadas também serão temáticas como as 19 existentes. “Todas inspiradas no Brasil. A previsão é de que tudo fique pronto até o verão deste ano”, revela Daniel Karrer, gerente geral do hotel que recentemente entrou para a associação Design Hotels.
(Rhaiane Sodré)

Serviço
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* A equipe do Hôtelier News conta com o apoio do Rio Othon Palace na cobertura da Abav 2010.