Blue Tree Caxias do Sul (RS) lança novas cartas de vinhos e cervejas
9 de junho de 2014
(foto: arquivo HN/Juliana Bellegard)
Logo após as celebrações do tradicional Dia do Vinho, o Blue Tree Towers Caxias do Sul lança a nova carta de vinhos de seu restaurante Luna Rossa. A proposta do cardápio é proporcionar experiências de degustação únicas oferecend mais variedades de rótulos locais.
Entre as novidades estão produtos da vinícola Don Bonifácio, com espumantes premiados e vinhos como Chardonnay, Merlot, Cabernet e Pinot Noir; e o Pizzato Fausto Cabernet Sauvignon, elaborado com uvas do vinhedo Dr. Fausto, da cidade de Dois Lajeados, na Serra Gaúcha. Ao todo, são 43 rótulos que compõe a carta, elaborada pelo maître do hotel e sommelier internacional Jeferson Santos levanto em consideração as preferências dos clientes.
Outra mudança – também focada no produto nacional – foi no Lobby Bar. Ali serão servidas cervejas artesanais do Sul, como a Cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis. O menu inclui as quatro marcas do produtor: Pilsen, Dunkel, Weiss e Pale Ale.
Serviço
www.bluetree.com.br