O gerente geral do Blue Tree Towers Salvador, Aírton Dornelas, e o chef executivo, Luiz Barboza, estão preparando uma série de novidades para o restaurante do hotel.
Neste mês, começa a ser oferecida a feijoada carioca às sextas-feiras. ?A pessoa come lá com a gente e já emenda o final de semana?, disse Dornelas, que participou ontem do Fórum Bahia Turismo, no hotel Grand Hyatt, em São Paulo.

Estão prevista ainda a inclusão de novas saladas no cardápio. ?São receitas com flores comestíveis?, adiantou o gerente geral. ?Há ainda as noites temáticas, com bufê característico, e uma vez por mês um jantar dançante?, completou.
Réveillon
Para a passagem de 2003 para 2004, Dornelas disse que o hotel fechou uma parceria com a promoter Lícia Fábio. ?Ela é uma das maiores profissionais dessa área na Bahia e vai estar com a gente organizando o réveillon?, afirmou ele.
(Claudio Schapochnik)