Flores das mais diversas espécies adornam
toda a pousada Cachoeiras da Furna
(fotos: Nathalia Abreu e Nicolas Rodrigues)

Nada de celular, internet, shopping, fast food e trânsito. Reuniões de trabalho então, nem pensar. Quem escolhe passar um final de semana na pousada Cachoeiras da Furna, localizada na Estância Turística de São Pedro, interior paulista, precisa estar de acordo com estas condições e aberto ao contato total com a natureza.Cada detalhe do empreendimento remete à tranquilidade que muitos turistas buscam em uma cidade típica do interior paulista. A brisa nas árvores, o cheiro das flores e o contato direto com a água doce da cachoeira são apenas alguns dos fatores que chamam a atenção não só de quem se hospeda, mas também de quem visita o local durante o dia.

O estilo rústico da construção, dos móveis à decoração, se espalha por todos os cantos. Interessante é que a falta de padronização nos pequenos apetrechos dos ambientes acaba definindo o espaço e o perfil da Furna. Este visual mescla-se ao cenário da cidade, prezado e mantido pelos habitantes, dando valor às relíquias históricas e aos atrativos naturais diariamente.

Depois do tour por São Pedro, a reportagem do Hôtelier News voltou para conhecer a fundo as acomodações e a culinária desta pequena e simples, porém aconchegante, pousada.

Por Nathalia Abreu*

 


A entrada do hotel tem dois pequenos
caminhos: um leva ao restaurante e o
outro à recepção e aos apartamentos
Uma das vistas da área externa

 

 
As escadas e as paredes de pedra são
detalhes que dão charme à construção
O arco divide duas piscinas 


De qualquer janela que se olhe, esta é a linda paisagem

 

Parte da propriedade, a cachoeira que dá
nome ao local pode ser visitada pelos
hóspedes a qualquer momento

 


 
Para chegar até lá, é preciso seguir o leito do rio,
cheio de pedras. Uma aventura e tanto!

 

 
Para quem gosta de estar bem próximo à natureza,
o contato é realmente intenso

“A meta aqui é não estressar ninguém”
O sítio Rancho Fundo, no bairro de Santana, bem afastado da área urbana de São Pedro, foi adquirido por Elizabeth Bertato Prado, a dona Beth, como costumam intitulá-la, e pela sua família há 16 anos. Segundo a proprietária, a situação geográfica era muito complicada pra quem quer ter um sítio, o que dificultava sua venda na imobiliária, fazendo-os abaixar o preço. Até então terra bruta, a área pertencia à uma família antiga de herdeiros da cidade – os Furlan – e estava abandonada após o falecimento do patriarca. Não havia nada no local. Faltava construção, energia elétrica, telefone e água encanada, mas o local não deixava a desejar quanto à beleza.

Dona Beth conta que a ideia de trazer turistas ao local começou com a sugestão de um conhecido, então gerente de lazer do Grande Hotel Senac São Pedro (em Águas de São Pedro, município vizinho). “Ele me pediu para trazer os hóspedes do Grande Hotel para conhecer a cachoeira. Quando começaram as visitas, percebemos a necessidade de vender uma água, um caldo de cana, uma cerveja… Ele sugeriu então que eu fizesse um rancho pequeno para vender alguma coisa. Fizemos a represa com a roda d’água e o fogão à lenha para fazer um bolo de fubá. Depois os visitantes começaram a pedir jantar, almoço, hospedagem… e desde então não paramos mais”, explica a proprietária.

 

Para desenvolver melhor o negócio, sua filha, Priscila Bertato Prado, cursou Hotelaria em Águas de São Pedro. Depois da construção dos primeiros apartamentos, o negócio só cresceu. O restaurante já passou por cinco reformas para ampliação, e há três anos foram construídos mais oito unidades, totalizando 20 UHs.

 

 

Elizabeth Bertato Prado, a dona Beth,
proprietária da pousada

 


“Temos demanda para fazer mais apartamentos, mas eu acho que hoje ainda não é hora. Precisamos melhorar o serviço, para deixar os hóspedes mais confortáveis, e trabalhar melhor também o ambiente de lazer. Pretendo ter 40 apartamentos no total nos próximos quatro ou cinco anos”, adianta Beth. Para ela, o mais importante no hotel é manter o cliente sempre relaxado. “A meta aqui é não estressar ninguém. Para isto você tem que estar bem, descansado, e as coisas têm que estar fluindo, em ordem. O cliente capta as más energias. Tudo isso aprendemos nesses dez anos. O que erramos, tentamos melhorar”, diz. 

A recepção parece uma bonita casinha no meio do nada

 


 
Seguindo o padrão de toda a pousada, também
leva móveis e acessórios rústicos


No total a pousada possui 20 apartamentos
distribuídos em duas alas

Este é o grupo de apartamentos de numeração 13 a 20

 

Esta foi a ala onde a equipe do Hôtelier News se hospedou


Todas as varandas são propícias para um bom momento de
descanso. Sempre levam uma rede e uma cadeira

Também há bancos de madeira
em frente aos quartos…

…E vasos de flores espalhados

 


Visitamos dois tipos de quartos. Este
acomoda um casal e uma criança

Os quartos são ideais para quem procura
aconchego: pequenos e confortáveis

A cama para a criança fica no mesmo espaço
 
Em cima do móvel, em todos os quartos,
há sempre mimos para os hóspedes

O quarto de casal é um pouco menor, mas segue o mesmo padrão

Há uma mesa de apoio no canto  
O banheiro


O frigobar leva sempre cerveja, água e refrigerantes

 

Lazer
A pousada conta hoje com passeio a cavalo, charrete, circuito de tirolesa, arborismo, trilha para cachoeira e lago para pesca. Tratamentos de massagem e ôfuro também estão disponíveis – a um preço acessível, diga-se de passagem – em uma pequena e convidativa casinha em frente à uma das piscinas.

A queda d’água, parte da propriedade, fica um pouco distante das alas de hospedagem e do restaurante – cerca de 800 metros. A trilha, que demora de 20 a 30 minutos, também é bastante íngreme, tomada por pedras escorregadias. Entretanto, isso não parece ser um problema para muita gente: é inclusive um desafio divertido. Não fugindo do critério ecológico, o arborismo atrai pessoas de todas as idades.

Todas as atividades são frequentadas tanto pelos hóspedes, quanto por visitantes.

 


A casa de massagem e tratamentos
fica ao lado de uma das piscinas
Vista de cima da piscina


Há apenas duas macas no local, o que torna o
tratamento mais íntimo


Uma pequena saleta


O ôfuro


Arborismo é uma das atividades que se pode praticar na Furna


O trajeto começa aqui…


…E os hóspedes são levados por um guia até o final


Para os mais sossegados e pacientes, há um lago para pesca


Os cavalos também são uma boa opção…


…Para os passeios de charrete…


…E os passeios coletivos


A piscina maior fica em frente ao restaurante
em que é servido o café da manhã


Em volta da piscina…


…Espreguiçadeiras para relaxar um pouco


O bar em frente à piscina…

…Com uma boa cachaça à mão para os adeptos
 
A outra piscina, que fica ao lado da infantil, está
localizada próxima ao espaço para jogos


O espaço de jogos
Mesa de sinuca

 
Ao lado da mesa, um pequeno lobby para descansar…


…E para quem gosta de jogar futebol, ali
perto tem um pequeno campo


O parquinho é a grande sensação entre as crianças

 
Alguns brinquedos são feitos de material reaproveitável


“O restaurante é meu carro chefe”
Por final de semana, dona Beth atende de 250 a 300 pessoas no horário do almoço. “Temos dois produtos diferentes e um ajuda o outro. Eles trabalham juntos para ter esse resultado. O restaurante é o meu carro chefe. Muita gente que vem aqui para almoçar se torna cliente da pousada. Outros vêm em busca do restaurante e da cachoeira e acabam sabendo da hospedagem. Também acontece de vir gente aqui para se hospedar e acaba voltando só para almoçar”, diz.
Segundo ela, para chegar no cardápio atual foi preciso fazer uma pesquisa do que as pessoas pedem. Tudo é muito bem temperado e caseiro. Para o café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar, as opções são variadas e nada é industrializado: todos os ingredientes chegam frescos na pousada, e o preparo é feito lá mesmo.
 
O salão de café da manhã fica em frente à piscina
e tem uma varanda com vista para a paisagem
As flores podem ser apreciadas
até nos detalhes das mesas


Visão geral do salão de café da manhã, repleto de móveis rústicos

O cafézinho fresco, feito diretamente no bule,
é sinônimo de que o dia se inicia


Detalhe das xícaras


A mesa de café da manhã lembra uma
casa de família e é bem convidativa

  
  
Pães, queijos e frios variados compõe a escolha do hóspede 

  
Todos os bolos são caseiros e muitas vezes feitos
pela própria dona Beth 


Sucos naturais 


Frutas…

 
…Iogurtes e granola 


A fumaça dá sinais do tradicional fogão à lenha,
responsável pelo preparo de boa parte das refeições 


A frente do restaurante…


…E a roda d’água que enfeita a parte traseira

A área externa também tem mesas de madeira
que lembram árvores. São cobertas por toalhas
simples e bem caseiras

O inusitado enfeite de mesa leva um bule de
café como suporte 

 
Nos finais de semana, o almoço sempre reúne
muitos não hóspedes. Alguns vêm de fora da cidade
para conhecer a culinária da Furna

O bar central do restaurante, onde
se concentram todos os pedidos

 

Aos domingos, a pousada oferece música
ao vivo. O estilo? Sertanejo, claro!
O buffet de saladas traz uma boa variedade
de sabores bem temperados
 
Vinagrete, ovos cozidos… 
…Legumes e salada de maionese…

 
…São algumas das opções

  
Os pratos quentes são servidos fresquinhos
e preparados em frente às pessoas


As frituras, com iguarias feitas na própria pousada
O torresmo sequinho e bem preparado é a sensação
do almoço para os calóricos

 
As carnes são preparadas no fogão à lenha
e servidas na própria panela


A sobremesa também é totalmente caseira. Doces de colher
feitos de leite, banana e abóbora – acompanhados de
queijo branco – são algumas das opções


A canjica que, vale o comentário, estava uma delícia!


E é claro, uma boa cachaça para finalizar

Para terminar, tanto os hóspedes quanto os visitantes
podem descansar após o almoço, apreciando
o sossego de uma boa rede
Serviço
Pousada Cachoeiras da Furna
Estrada vicinal da rua General Osório (Zona Rural)
Sítio Rancho Fundo – Bairro Santana – Caixa Postal 163
Estância Turística de São Pedro (SP)
www.cachoeirasdafurna.com.br*A equipe do Hôtelier News se hospedou na Pousada Cachoeiras da Furna a convite do hotel.