Instalações do restaurante Ventanas, aonde acontece o festival
(foto: divulgação / Central Press)

Após desenvolver uma nova divisão no seu portfólio e implementar uma nova logomarca nos seus hotéis, a rede paranaense Deville retoma a realização dos festivais gastronômicos conhecidos como Coleção do Chef.

No empreendimento gaúcho Deville Prime Porto Alegre, o cardápio foi elaborado pelo chef Alex Fiuza. O profissional optou pela carne branca para o prato principal, com a receita de Frango com presunto parma e queijo brie em farinha de pão. 

Para a entrada, os clientes do restaurante Ventadas poderão provar a Lasanha de cogumelos em massa filo e como sobremesa o clássico petit gateau. Para harmonizar, a sugestão é o vinho Casa Valduga Premium Chardonnay, por contrastar sabores frutados e tropicais. 

Serviço
www.deville.com.br