O Hotel Escola Centro Europeu, localizado no centro de Curitiba (PR), faz todas as tardes um caprichado happy hour. O bufê reúne 30 opções, e o cardápio é feito pelos funcionários e alunos dos cursos de chef de cuisine e de administração hoteleira.
Há pães, frios, torradas, patês, canja, frutas, saladas, pratos quentes, sobremesas e bebidas quentes (café, leite e chá). A maioria dos freqüentadores é formada por hóspedes do hotel. Mas, a happy hour também é aberta ao público.

Para os hóspedes, o serviço é servido como cortesia. Para o público de Curitiba o valor cobrado é de R$ 8,00 por pessoa, com um acréscimo de 10% . Além do preço acessível, os clientes da happy hour do Centro Europeu têm estacionamento gratuito. (Claudio Schapochnik)