Vai até domingo (dia 30) o Festival Gastronômico do Coração da Itália, que traz os pratos típicos da região Umbria, no restaurante Zafferano, no Crowne Plaza São Paulo. Segundo Vininha de Moares, assessora de Comunicação do hotel, o festival “tem sido um grande sucesso, já que a casa esteve lotada em vários dias”. O evento começou na segunda, dia 24.
No comando do festival estão os chefs Gabriele Savini, Cristian Avenanti e Palmiro Bruschi, que contam com a colaboração do chef executivo do Crowne Plaza, Pedro Mataró, e sua equipe. Há diversas opções de entradas, pratos principais e sobremesas. (Claudio Schapochnik)