A fabricante baiana Hoatec, que trabalha principalmente com fornos e lavadoras profissionais, teve 35% do seu faturamento em 2008 proveniente da hotelaria. “Desse montante, 60% corresponde a hotéis da Bahia”, disse José Vizzoni, responsável por atender o segmento.

 

“Entre os nossos clientes estão os hotéis Pestana, Bahia Othon e as unidades da Costa do Sauípe, entre outros”, conta o executivo.

Na Fispal, a empresa trabalha na divulgação do forno combinado que assa, grelha e cozinha ao mesmo tempo.
(Délia Coutinho)