003 InterSP FJOs chefs do InterContinental japonês, Nonobe e Seki, o in-Flight chef da Etihad,
Paulo Coutinho e o chef do Inter SP, Marcelo Pinheiro

(fotos: Peter Kutuchian)

De um lado o InterContinental São Paulo, que detém a marca de maior índice (17%) de hóspedes  asiáticos, e de outro, a Etihad, companhia aérea que transporta o maior número de viajantes do Brasil para o Japão.

A ideia para realizar o Festival Japonês ocorreu nas conversas entre a gerente de Vendas Internacional do hotel, Katia Miyada, e o diretor comercial da Etihad, cuja tripulação fica hospedada no cinco estrelas paulistano. “Descobrimos que poderíamos unir forças e trabalhar com o mesmo público, e ainda com o objetivo em aumentar mais o número de clientes das duas empresas”, explica Katia.

InterSP FJ 001Katia Miyada, gerente de Vendas Internacional do Inter SP, Christophe
Didier, diretor geral, e 
Paulo Coutinho, in-Flight Chef. Ambos da Etihad

Para celebrar a parceria as duas empresas reuniram clientes, convidados e imprensa na noite de hoje (9), no salão Giorgi para apresentar alguns itens do menu do Festival Japonês, que acontece até sábado (12) no restaurante Tarsila. O momento também foi propício para mostrar alguns pratos do cardápio (à la carte) oferecido aos passageiros da primeira classe da Etihad, cujo in-Flight Chef é o brasileiro Paulo Coutinho.

InterSP FJ 003Nas fotos do alto dois itens do menu do Festival Japonês, e abaixo o
Pure de Banana
da Terra e o Robalo em Crosta de Castanhas, que fazem
parte do cardápio à la carte 
da primeira classe dos voos da Etihad

005 Inter SP FJAmanda Cunha, gerente de Alimentos & Bebidas do cinco estrelas paulistano
(à direita) e colaboradores do departamento comercial do hotel

006 Inter SP FJChristophe Didier (à direita) com a equipe Etihad Brasil

Durante toda esta semana, hóspedes e público externo do hotel poderão experimentar o cardápio temático criado e executado pelos chefs Seki e Nonobe, do InterContinental Yokohama The Grand, no Japão.

Serviço
icsaopaulo.com.br
restaurantetarsila.com.br
etihad.com