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O Instituto da Criança promove amanhã (14), no restaurante Vizta, do Marina Palace, no Rio de Janeiro, um jantar beneficente assinado pelo chef Felipe Bronze para arrecadar fundos. A noite será harmonizada com vinhos indicados pela enóloga portuguesa Filipa Pato.

 

Entre as opções, o cliente poderá escolher para entrada Tartares de pescados e filet mignon acompanhado de Espumante 3b. No prato principal, uma das opções é a Paleta de cordeiro braseada com especiarias e arroz favas, que vem acompanhada de Ensaios FP. Para finalizar, a sobremesa pode ser a Torta rústica de maçãs com sorvete de canela, que contará com a harmonização de um Justino Madeira três anos.

(Gabriel Guirão)

 

Serviço

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