Está sendo realizado desde ontem (20), no Pará, o II Congresso de Turismo, Hospedagem e Gastronomia da Amazônia Legal. Dirigentes públicos, parlamentares, especialistas, empresários e estudiosos da academia estão reunidos para discutir as implicações culturais, a relação com o setor turístico e as oportunidades de negócios oferecidas no mercado gastronômico.

​A programação inclui palestras e mesas redondas sobre a gastronomia amazônica, com temas que abrangem a defesa da culinária regional tradicional, as tendências da gastronomia mundial e a internacionalização da cozinha brasileira.

O evento é resultado de articulação da Setur-PA (Secretaria de Estado de Turismo do Pará) em parceria com a CNTur (Confederação Nacional do Turismo), e integra a programação da VII Feira Internacional de Turismo da Amazônia, organizada e promovida pela Paratur (Companhia Paraense de Turismo). 

Serviço
www.setur.pa.gov.br