Hortências por todo lado: bem-vindo à Barra do Bié
(fotos: Chris Kokubo)

O relógio digital do carro marcava 00h15 quando resolvi que era hora de desligar o rádio e escutar os sons da natureza ao redor. Havia deixado São Paulo por volta das 20h30 em direção a Cunha, a 231 Km de distância da capital paulista. O trânsito carregado das Marginais Pinheiros e Tietê tinham, felizmente, ficado para trás. Ao som de cigarras e grilos e sob o leve chuvisco que caía do céu, estávamos prestes a chegar na pousada, quando o carro resolveu atolar na lama.

O breu era total, não fossem os farois do automóvel acesos. Tentando vencer o cansaço e encontrar calma, a passageira vai para o lugar da motorista, que sai do carro, enfrenta o barro e começa a empurrar. Os pneus patinam um pouco, mas logo reagem e se libertam do buraco. Chegamos exautas à Pousada Barra do Bié, mas felizes com a sensação de que o final de semana prometia. E realmente cumpriu: depois de dois dias no aconchego da pousada, voltamos renovadas para enfrentar a correria da cidade grande.

 

 

São 2,5 alqueires de área verde

A Barra do Bié foi batizada em homenagem ao bairro de Cunha onde está localizada. Vindo de São Paulo, depois de passar a entrada da cidade, o turista continua por mais alguns quilômetros e logo vira à direita na estrada de terra que vai dar no meio de hospedagem. São 6 Km de terra, facilmente vencidos por qualquer carro de passeio. A distância do asfalto proporciona ainda mais tranquilidade. Aqui, seu celular não vai pegar.

Entre a Serra da Bocaina e a Serra do Mar, a pousada é um lugar para descanso. “Queríamos um lugar na natureza”, afirma Ana Rosa, proprietária do empreendimento. Ela e o marido, Ciro Calfat, há anos alimentavam o sonho de melhorar a qualidade de vida recebendo pessoas em um lugar especial.

Repleta de araucárias, castanheiras e carvalhos

 

“Quando nossa filha mais nova entrou no colegial, começamos a pesquisar e a colocar o sonho em prática. Encomendamos um estudo para o Senac-SP, e fui estudar Hotelaria e o Ciro começou a se preparar para deixar seu cargo de diretor financeiro de uma empresa em São Paulo”, explica a anfitriã. Assim que a caçula ingressou na faculdade, eles se mudaram para Cunha. O sítio exigiu grandes reformas para se transformar na confortável pousada que é hoje.

“Inauguramos em maio de 2005, com quatro chalés. O projeto inicial previa 20 deles, mas hoje temos seis e não passaremos de oito. O nosso objetivo é a gente mesmo receber e atender os hóspedes. A Ana cuida de A&B e eu fico no administrativo. Aqui, conseguimos
atingir nosso objetivo principal, que era realizar uma adaptação na nossa vida e ter mais qualidade. Não dava mais para enfrentar três, quatro horas de trânsito por dia para ir ao trabalho”, enfatiza Ciro.

Além do casal, são seis colaboradores que cuidam dos serviços

 

O casal diz que a grande característica da pousada é fazer com que o cliente sinta-se em casa. “Não trabalhamos com público muito grande, recebemos os hóspedes como se recebêssemos amigos. Os objetos de decoração eram nossos, a sala de TV é como a sala de casa. Estamos preocupados com qualidade acima de tudo”, destaca Ciro.

 

 

Muito da decoração já fazia parte da casa de Ana e Ciro,
que agora compartilham o bom gosto com os hóspedes

A taxa de ocupação média anual está na casa dos 30%. São três categorias de chalés, cujas tarifas variam de R$ 396 a R$ 665 dependendo da época do ano, sempre para duas pessoas e com café da manhã, que – detalhe – é servido até às 14h.

Com cardápio enxuto, mas caprichado, o restaurante funciona com reserva tanto para os hóspedes quanto para passantes no almoço e jantar. Destaque para o festival de blackberries, ou amoras, cultivados na horta da pousada, que acontece entre outubro e dezembro, e o de pinhão abundante na região, que vai de abril a junho, durante o inverno.

 

O restaurante tem vista para grandes árvores.
Ambiente muito verde e tranquilo

 

Frutas, frios, creme de milho, pão e requeijão
caseiros servidos com esmero no café da manhã

 

 

Uma amora remanescente no final da estação

Todos os chalés possuem lareira, cama box king size, roupas de cama e banho de algodão puro, poltronas para leitura, mini-bar, aquecimento a gás no banheiro, secador de cabelos e amenities da Natura. Quatro dos chalés oferecem TV LCD 32″ e cinco deles, banheira de hidromassagem.

 

O chalé número 1 abrigava uma garagem e passou por
grande reforma para oferecer ambiente acolhedor

A DVDteca da pousada, aliás, oferece mais de 350 filmes. A área de lazer externa conta com piscina aquecida, bar, sauna seca à lenha, sala de massagem, academia e ganchos para redes, além dos 2,5 alqueires de área verde. Em dias de céu limpo, a trilha até o alto da Pedra da Macela termina com vista deslumbrante que pode chegar até a baía de Angra dos Reis.

 

Ciro e Ana Rosa nos mostram tudo. Agapantos
dividem alamedas com as hortências

Em Cunha, o hóspede tem a oportunidade de conhecer mais de 20 ateliers de cerâmica japonesa, cada um com sua peculiaridade. Foi em meados da década de 70 que os primeiros ceramistas começaram a chegar, atraídos pelo solo argiloso propício para suas peças.

Depois de moldadas, a cerâmica passa por diferentes etapas no forno, que pode ser a gás, elétrico ou à lenha. Haku e Noborigama dão nome a duas técnicas diferentes de queima, que podem atingir até 1400° C e durar mais de 24 horas.

 

 

Durante a abertura dos fornos, atração aberta a visitantes, os ceramistas explicam sua técnica e dão uma aula de química, biologia, geologia e artes plásticas. As peças são retiradas ainda quentes do forno, uma mais bonita que a outra. Em outro ateliê, os vasos saem incandescentes do forno e, depois de passarem pelo banho de água fria, estão prontas para o consumidor final.

No Anand Atelier, Zahiro utiliza e explica a técnica do Raku

 

São colocados em um buraco repleto de serragem de madeira,
que com o calor pegam fogo. Depois, retira-se a camada
queimada com água fria e voilà

“A cerâmica indiscutivelmente é um atrativo. As pousadas que estão mais próximas à cidade com certeza devem muito da sua ocupação aos turistas que vêm em busca dessas peças. Nós, por estarmos mais afastados temos hóspedes que estão, no geral, mais interessados em descansar em contato com a natureza. Nossos clientes são principalmente de São Paulo, que representa 40% do nosso mercado, e do Rio, com 20%. Estrangeiros recebemos poucos, menos ainda depois que a estrada entre Cunha e Paraty teve seu acesso restrito”, explica Ciro.

Ana completa: “Em janeiro e fevereiro, como chove muito, recebemos muitos trilheiros com jipes em busca de aventura. No inverno faz muito frio e nosso público é variado. O clima é bem parecido com o de Campos do Jordão, mas bem mais tranquilo. No verão faz calor, chega a 31°C durante o dia, mas à noite cai para 18°C. A vantagem é que aqui não temos pernilongo nem borrachudo”, celebra.

 

 

A Barra do Bié promove a cultura local com objetos e
utensílios de cerâmica em todo o hotel, do restaurante
aos chalé e às pias do banheiro

A pousada conta ainda com pista para pouso de helicópteros, biblioteca, CDteca, horta orgânica e internet sem fio gratuita em toda sua área social. Circuito Elegante, Programa Ambiental A Última Arca de Noé e Recantos e Requintes são três parceiros da Barra do Bié, que trabalha intensamente para promover não somente as belezas de sua propriedade, mas também da cidade de Cunha.

As chuvas agora do início do ano deixaram a pousada isolada por um dia, devido à queda de barreiras na estrada. No entanto, os acessos já estão liberados. Boa oportunidade para conhecer a Barra do Bié e relaxar, mesmo que seja com lama de leve no caminho.

Dino, o ‘pequeno’ xodó da pousada

Pousada Barra do Bié

SP 171, Km 58,8 + 5,8 Km de terra

Para correspondências: Caixa Postal 46

Cunha, SP

Cep: 12530-970

Tel.: 12 3111 1477