Luna Rossa, restaurante do Blue Tree Caxias do Sul
(foto: bluetree.com.br)

O restaurante Luna Rossa, do Blue Tree Towers Caxias do Sul (RS), lança novo cardápio este mês. Especializado em cozinha italiana e com pratos da cozinha regional, o espaço, localizado no lobby do hotel, está aberto ao público todos os dias da semana.

Assinado pelo chef Milton Alfredo, o novo menu é composto por pratos requintados, como a salada niçoise, o congrio ao tapena de tomates e, para a sobremesa, sopa de frutas vermelhas com sorvete de abacaxi. Há também opções mais conhecidas, como o capeletti in brodo e o galeto primo canto – combinação de galeto, polenta frita e radicci com bacon.
(Cristina d’Azevedo)
 
Serviço
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