O Savoy Grill, do Hotel Savoy, em Londres, que foi totalmente repaginado e ostentando uma estrela no Guia Michelin, entrou para a “Hot List” da revista Condé Nast Traveller. A edição com todos os indicados sai no próximo mês.
O Savoy Grill foi considerado um dos três melhores restaurantes da capital britânica junto com duas outras casas, o Sketch e o Benares.
O restaurante tem mais de um século de existência e foi redecorado por Barbara Barry, que faz parte da lista dos melhores decoradores do mundo da publicação Architectural Digest. O Savoy Grill tem no comando Marcus Wareing, considerado um dos mais importantes chefs do Reino Unido. Com Wearing, a casa já foi agraciada com uma estrela no prestigioso Guia Michelin. (Claudio Schapochnik)