Expandindo seu portfólio pelo Brasil, a Atrio Hotel Management anunciou uma mudança significativa em sua estratégia corporativa, voltada para A&B&E (Alimentos, Bebidas e Entretenimento). Com a contratação de Daniel Medeiros para liderar esta nova fase, a operadora planeja não apenas elevar o papel estratégico desta área, mas também alcançar um crescimento ambicioso de 30% no faturamento até 2027.

Até então considerada uma operação de suporte, a área de A&B&E na Atrio agora assume um papel central na oferta de experiências aos consumidores. Responsável por 23% da receita bruta total da empresa, cerca de R$ 180 milhões, a meta é aumentar essa participação para 27% nos próximos cinco anos. A meta será alcançada por meio do aumento das receitas, exceto café da manhã ,em 30%, conforme destacado por Paulo Mélega, VP de Operações da operadora.

Segundo Mélega, a estratégia envolve não apenas ampliar a oferta de produtos e serviços, mas também qualificar as operações para atender às demandas variadas dos clientes. A introdução de menus locais, autênticos e sustentáveis, além da inclusão de opções veganas, vegetarianas, fit, lacfree e glúten free, são exemplos dessa abordagem.

Medeiros, com experiência em grandes corporações como Accenture e Philip Morris, chega à Atrio para assumir a gestão estratégica de A&B&E. Sua nomeação reflete a intenção da empresa de consolidar uma gestão corporativa robusta, capaz de não apenas sustentar, mas também expandir o crescimento da rede hoteleira.

“A nossa estratégia é clara: atuar de forma estratégica e intencional, simplificar a operação e aprimorar continuamente a experiência de A&B, incluindo entretenimento”, afirma Medeiros. Com um olhar holístico sobre o negócio, ele enfatiza a importância de criar rotinas e processos que suportem os objetivos ambiciosos de crescimento da Atrio.

Desafios e perspectivas futuras

Além do crescimento financeiro, a Atrio enfrenta desafios significativos em termos de eficiência operacional e aprimoramento da experiência do consumidor. “Estamos focados não apenas em aumentar receitas, mas também em otimizar nossa gestão de indicadores e processos”, destaca Medeiros. Para ele, investir em novos produtos, serviços e tecnologias será crucial para alcançar esses objetivos, sem negligenciar o desenvolvimento e o bem-estar das equipes envolvidas.

(*) Crédito da capa e da foto: Divulgação/Atrio