A determinação da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para o recolhimento voluntário de dois lotes da água mineral Mamba Water vai além do varejo. Amplamente distribuída para hotéis, resorts, restaurantes e operações de A&B (Alimentos & Bebidas), a marca passou a ocupar espaço relevante na hotelaria premium nos últimos anos, tornando a decisão especialmente importante para gestores do setor.
Publicada hoje (16), a medida determina o recolhimento voluntário e a suspensão da comercialização, distribuição e uso das embalagens de 350 ml da água mineral sem gás pertencentes aos lotes 13 e 14, produzidos nos dias 3 e 4 de abril de 2026. A decisão foi tomada após a própria fabricante identificar a presença da bactéria Pseudomonas aeruginosa durante análises de controle de qualidade de rotina.
Hotelaria deve verificar estoques
Para hotéis, resorts, pousadas e demais meios de hospedagem, a recomendação é verificar imediatamente os estoques de água mineral utilizados em apartamentos, frigobares, salas de eventos, restaurantes, bares, academias, spas e áreas comuns.
Como muitos empreendimentos adquirem bebidas por meio de distribuidores, é importante conferir o número do lote antes da utilização ou reposição dos produtos. Caso sejam identificadas unidades pertencentes aos lotes afetados, a orientação é retirar imediatamente os itens de circulação e seguir o procedimento de recolhimento informado pela fabricante.
Quais produtos foram afetados
O recolhimento envolve exclusivamente:
- Água Mineral sem Gás Mamba Water – lata de 350 ml;
- Lote 13, fabricado em 3 de abril de 2026;
- Lote 14, fabricado em 4 de abril de 2026.
Segundo a Anvisa, a suspensão vale para comercialização, distribuição e uso desses produtos até a conclusão das medidas corretivas adotadas pela empresa.
Terceiro episódio envolvendo a mesma bactéria
Este é o terceiro caso registrado em poucos meses envolvendo a bactéria Pseudomonas aeruginosa. Antes da Mamba Water, o microrganismo motivou o recolhimento de produtos da Ypê e, posteriormente, de um lote da água mineral Crystal.
Embora o risco seja maior para pessoas com o sistema imunológico comprometido, a legislação sanitária brasileira não permite a presença dessa bactéria em água destinada ao consumo humano. Por esse motivo, a Anvisa determinou tanto o recolhimento quanto a suspensão dos lotes afetados.
Alerta para gestores hoteleiros
A decisão reforça a importância de protocolos de rastreabilidade na hotelaria. Empreendimentos devem manter controle dos lotes recebidos de fornecedores e distribuidores para que eventuais recalls possam ser executados rapidamente, reduzindo riscos operacionais, sanitários e de imagem junto aos hóspedes. Esse procedimento é especialmente relevante em hotéis que utilizam a Mamba Water como água padrão em apartamentos ou em operações de A&B.
(*) Crédito da foto: Divulgação
