A Atlantica Hospitality International alcançou um marco relevante em sua agenda ESG. Atualmente, 75% dos hotéis administrados elegíveis, ou seja, aqueles com operação própria de A&B (Alimentos & Bebidas), estão integrados ao Food To Save, aplicativo de combate ao desperdício de alimentos. O percentual representa o cumprimento da meta prevista no Relatório de Sustentabilidade 2024, reforçando o compromisso da companhia em gerar impacto positivo para o meio ambiente e a sociedade.
A parceria, iniciada em 2024, faz parte do pilar Aja pelo Planeta, integrante do programa Aja, que reúne ações voltadas à sustentabilidade ambiental. A iniciativa permite que os hotéis disponibilizem excedentes de cafés da manhã ou produtos fora do padrão estético, mas totalmente adequados para consumo, diretamente pelo aplicativo. Por meio de Sacolas Surpresa, vendidas com descontos de até 70%, a Food To Save conecta esses itens a consumidores, contribuindo para reduzir o desperdício e ampliar o acesso à alimentação.
Em menos de dois anos, o número de empreendimentos participantes cresceu de 23 para 52. Apenas em 2025, foram comercializadas mais de 11 mil sacolas de alimentos, um avanço de 354% sobre o ano anterior, beneficiando 5,3 mil consumidores. No campo ambiental, a parceria evitou o descarte de 17 toneladas de alimentos e impediu a emissão de 44 toneladas de CO₂ em um único ano — quase sete vezes mais que em 2024.
“Estamos extremamente orgulhosos de completar dois anos dessa parceria tão significativa. A cada cliente atendido e a cada sacola vendida, reforçamos nossa crença de que é possível unir sustentabilidade e inclusão de forma prática e eficaz. Este é um exemplo claro de como o setor de hospitalidade pode contribuir ativamente para um futuro mais sustentável e justo”, afirma Mark Campbell, VP de Produtos e Serviços Técnicos da Atlantica Hospitality International.
Benefícios
Além dos benefícios ambientais, a ação contribui para o acesso da população a alimentos de qualidade com preços reduzidos, em um cenário em que 35 milhões de brasileiros enfrentam insegurança alimentar, segundo a ONU.
“A parceria com a Atlantica mostra o quanto o setor hoteleiro pode ser estratégico na luta contra o desperdício. Ao disponibilizar excedentes no nosso app, os hotéis não apenas evitam descarte, mas ajudam a levar alimentos de qualidade a milhares de consumidores. Quando empresas e sociedade caminham juntas, conseguimos gerar impacto real e duradouro”, destaca Lucas Infante, CEO e fundador da Food To Save.
Programa Aja
A Atlantica mantém há anos práticas voltadas ao consumo consciente de recursos, à promoção de ambientes acolhedores e ao desenvolvimento de seus colaboradores. Desde 2021, essas iniciativas estão reunidas no programa Aja, estrutura que orienta as ações ESG da administradora com metas mais amplas e mensuráveis, divididas em três pilares:
- Aja pelo Planeta: incentiva o consumo responsável, reduz o impacto das operações e preserva os recursos naturais.
- Aja pelas Pessoas: promove um ambiente de diversidade, inclusão e respeito.
- Aja pelos valores: adota as melhores práticas de governança corporativa.
(*) Crédito da foto: Divulgação/Atlantica Hospitality International
