São Paulo Wine Week - hotel gourmetSão Paulo Wine Week vai até domingo (17)

Começa amanhã (12), com participação de 47 restaurantes, a 2º edição da São Paulo Wine Week. Até domingo (17), os estabelecimentos envolvidos servem menu com degustação de vinho a preço fixo. Além disso, ao longo da semana, serão realizados workshops e festas onde a bebida é o foco principal.

Por um preço fixo que varia de R$ 50 a R$ 65, os restaurantes participantes oferecem, no jantar, três taças (de 125 ml) de vinhos. São oferecidos rótulos de diferentes países, como França, Itália, Portugal, Espanha, Chile, Argentina e Brasil. 

Segundo a organização, a ideia é oferecer aos clientes uma seleção que crie uma experiência sensorial. Além disso, o consumidor poderá provar uma variedade de rótulos durante uma única refeição. Entre os estabelecimentos participantes estão o Vinheria Percussi, Clos Restaurante, Forneria JK, Torero Valese, La Mar, Basilicata, Aguzzo Cucina & Vino e Pina Restaurante.

São Paulo Wine Week

Durante o evento, o Vista Ibirapuera, localizado no MAC (Museu de Arte Contemporânea), participa como Wine Hub oficial. No período, o estabelecimento terá uma programação especial, oferecendo um wine dinner diferente a cada dia. Na estreia, no Dia dos Namorados, um jantar romântico especial, mas na sequência há homenagens a países produtores de vinho: Portugal (13), África do Sul (14), Argentina (15), Espanha (16) e Itália (17).

No dia dedicado a Portugal, Marcelo Corrêa Bastos, chef do Vista Ibirapuera, recebe o chef português Rui Martins para um jantar especial, com menu de seis tempos harmonizado com vinhos portugueses. O preço é de R$ 220. Nesta edição é possível reservar mesas com antecedência – e sem taxas – nos restaurantes por meio da plataforma Restorando, que participa pela primeira vez do projeto.

No dia 14 de junho será realizada a festa GOTWINE, no Bar Obelisco, também no MAC. As atrações incluem degustação livre de vinhos com presença de importadoras, marcas e clubes de vinho. Haverá ainda workshops promovidos pela Eno Cultura, projeto que promove experiências com vinhos, por meio de cursos e palestras. 

(*) Crédito da foto: jill111/Pixabay