Breezes Bahia: o paraíso 'super-incluído' do litoral nordestino

Vista aérea do Breezes Bahia (foto: divulgação)
Antes do SuperClubs Breezes, o termo all inclusive era encontrado somente na hotelaria estrangeira. Na mente do turista brasileiro e do trade, era uma palavra que remetia aos resorts do Caribe. Dessa forma, a chegada do grupo jamaicano ao Brasil no ano 2000, com sua bandeira super inclusive Breezes promoveu uma verdadeira transformação no segmento de resorts. O empreendimento chegou vendendo a comodidade do consumo livre de comidas e bebidas, fazendo com que hóspede não precise se preocupar com dinheiro durante a estada. Enfim, verdadeiras férias de lazer e, para muitos, um sonho!
 A estrutura em azul e branco do Breezes é composta por quatro blocos de apartamentos (fotos: Délia Coutinho e Cristiano Macchi)
O all inclusive atraiu o público estrangeiro já cliente da bandeira, além de chamar atenção do mercado nacional. O cenário escolhido, a Costa do Sauípe, deu grande impulso no início da operação por ser um destino novo, que todos queriam conhecer. Rapidamente o novo modelo virou febre, atraindo outras redes e motivando inúmeras cópias - nem todas com a mesma qualidade.
E o próprio grupo SuperClubs sentiu a firmeza do terreno brasileiro e rapidamente anunciou novos projetos. Hoje há outro Breezes em Búzios, no Rio de Janeiro, um resort da bandeira Starfish no litoral sergipano e dois hotéis Sonesta - administrados em joint-venture -voltados ao turismo de negócios, além de outros projetos em andamento e negociação em regiões distintas.
Com nove anos de operação a serem completados em setembro, o resort festeja um alto índice de repeaters, dezenas de prêmios e altos percentuais de ocupação. Grande impulsor do desenvolvimento do destino Sauípe e da comunidade ao seu entorno, o Breezes tem 70% do quadro de colaboradores formado por moradores da região.
Confira abaixo um raio X fotográfico desse resort de lazer, que atrai de famílias a casais e é atualmente o único representante da rede internacional no complexo Costa do Sauípe.Por Délia Coutinho*  
Apesar do tempo nublado, podemos observar muitas pessoas na piscina
Um close no bar molhado, que mesmo sob chuva tem grande movimento
A vegetação bem cuidada rodeia as áreas ao ar livre
Finalmente nos deparamos com o céu azul! Na Bahia um mesmo dia pode passar por três estações do ano 

Esse é o caminho que nos leva rapidamente a colocar os pés na areia

A praia da Costa do Sauípe é ponto de desova de tartarugas marinhas, tem muitas ondas e pontos com pedras. Como medida cautelar, não são servidas bebidas alcoólicas no bar da praia
Onde tem coco tem também iguana. O réptil inofensivo se alimenta de frutos dos coqueiros
A coleta seletiva de lixo é incentivada na Costa do Sauípe desde a sua inauguração
 No gramado próximo à praia há um quiosque de massagem
 Este é o amplo lobby, primeira vista do hóspede antes de explorar as áreas externas. Espaçoso, aconchegante e bem iluminado
 Conjuntos de sofá em madeira com almofadas coloridas compõem o espaço
Aqui, conjuntos de chaises de madeira

Anexa ao lobby está a loja de souvenirs, com lembranças da Bahia e produtos com a marca Breezes. O local também funciona como loja de conveniências, oferecendo revistas e cigarros, entre outros

Várias obras de artistas plásticos baianos da atualidade decoram o hotel. Este quadro é de Sergio Rabinovitz.
Hospedagem
As quatro torres construídas no gramado somam 324 UHs. São duas categorias de apartamentos (Deluxe e Premium). Existem seis suítes Deluxe, nove Premium e uma Presidencial. Um tom de verde água predomina na decoração, criando uma sensação de leveza e clima de praia. Um ponto negativo é a ausência de andares exclusivos para fumantes e não-fumantes.
Todos os apartamentos possuem varanda com vista para o mar, jardim ou piscina
Este é o leito da suite premium. Basicamente, a diferença entre as categorias de apartamentos é o espaço. Os móveis, estilo de decoração e enxoval seguem o mesmo padrão
 A sala de estar com TV e a de jantar mantêm o tom esverdeado do quarto
  
 No destaque, a mesa de jantar, com seis cadeiras e aparador atrás
 Ao lado da sala, uma pia e banqueta em granito
 Outro aparelho de TV em frente à cama e uma mesa de canto
 Todas as UHs são equipadas com cofre eletrônico 
 O chuveiro e a banheira ocupam o mesmo espaço
 A reportagem do Hôtelier News foi recebida com frutas tropicais...
 ...e também com queijos e vinhos
 A abertura de cama acompanha mini cocadas
Outra UH do hotel. A principal diferença entre as categorias é o espaço interno
 Linha de amenties da marca Breezes
 Aqui, um quarto duplo
A&B
Dentro do sistema super-inclusive, além de todas as refeições, o hóspede do Breezes pode consumir ilimitadamente bebidas nacionais e importadas, o que é realmente um diferencial.
São cinco pontos de alimentação: o restaurante principal Jimmy's, que não necessita reserva e abre para as três refeições em sistema buffet; o restaurante da piscina Tropical, que tem buffet mais despojado no almoço e no jantar; o japonês Munasan; o italiano Pastafari e o internacional The Market Placet. Os três últimos são à la carte, só funcionam a noite e necessitam de reserva prévia. Há ainda um ponto de snacks no mezanino, que serve os hóspedes no horários entre as refeições, inclusive às madrugadas.
Já as opções de bares, por sua vez, são ainda mais vastas. Estão disponíveis os bares: molhado da piscina, Tropical, da praia, do lobby, do Jimmy's e, a partir das 23h, os bares da boate e do piano bar. No comando desta mega operação estão Alberto Cestrone, gerente de A&B italiano radicado no Brasil, e o chef de cozinha Alexandre Coelho - ambos chegaram à casa este ano.
  
 Este é o bar que serve ao lobby, aberto de manhã e à noite
Em cima do restaurante principal fica esse mezanino, onde funciona um ponto fixo de snacks, sucos e cafés. Em épocas de maior movimento, o check-in pode ser transferido da recepção para o local
Fachada do Jimmy's, restaurante principal em sistema buffet -  o único aberto para as três refeições
 Mesas prontas para o jantar no Jimmy's
Vista do mezanino, de onde temos a noção da amplitude do restaurante
Exemplos do buffet do almoço, sempre farto e variado. Existem opções de saladas e pães, passando por pratos internacionais e chegando à culinária típica baiana
Aqui, a chapa que prepara omeletes durante o café da manhã e carnes grelhadas no almoço
 Omelete recheado recém-saído da cozinha
A estação de massas feitas na hora está presente diariamente, no almoço e jantar
 Esta ala do buffet é dedicada às crianças, que normalmente almoçam juntas dentro das atividades do kids club
 Variedade também nas sobremesas. Difícil não ganhar uns quilinhos a mais
 O cartaz anuncia o tema do jantar cujos pratos seguem abaixo: 
 
A baby copa ocupa uma das estações do Jimmy's durante todas as refeições
O bar do Jimmy's, um dos mais movimentados, fica aberto das 10h à meia-noite
Estações prontas para o café da manhã, horário que o Jimmy's se transforma em um verdadeiro ponto de encontro dos hóspedes
 Quem aprecia a culinária nipônica não pode deixar de jantar, pelo menos um dia, no Munasan
 Estes sushis são uma criação do sushiman da casa. A iguaria leva coco verde no lugar do tradicional arroz
 O restaurante tem clima mais intimista, reforçado pelos móveis pretos e iluminação indireta. As grandes mesas com chapa ao centro podem agrupar vários grupos de hóspedes
 Série de combinados à escolha no cardápio
 Tempurá de legumes e mariscos
 Para finalizar, bolinho de chocolate com sorvete de creme 
 A decoração verde e vermelha marca o italiano Pastafari
 Aqui, o hóspede pode se servir na mesa de antepastos antes das refeições
A torrada com manteiga ou pasta de alho é preparada na hora pela máquina
Na cozinha com visor transparante são preparadas pizzas e massas
  
Pratos do cardápio: Pene ao pesto, frango à parmegiana e risoto com camarões
 Para finalizar, profiteroles
Lazer para adultos
Só fica parado quem quiser. Ou melhor, quem não se render ao lento e gostoso movimento de piscina, quarto, restaurante, um após o outro. Do contrário, é só acompanhar a programação conduzida pela incansável equipe de entretenimento. Tem esportes de terra: tênis, futebol de areia, vôlei de praia, caminhada e bicicleta. E, para quem prefere a água, as opções são caiaque, surfe, hidroginástica, e pólo aquático. Há também uma atividade para quem curte rodopiar no ar. Trata-se do equipamento mais diferenciado do resort, o trapézio, atração para crianças e adultos. O fitness center e o salão de jogos, com tabuleiros e mesa de sinuca, também compõem o complexo de lazer.
Durante a noite, as opções são os shows diários após o jantar, no palco em frente ao restaurante Jimmy's; boate das 23h às 2h e apresentações de piano para quem prefere uma programação menos agitada. Isso tudo faz com que o hóspede Breezes se 'prenda' à estrutura do resort. Observamos que são poucos os que transitam pelas outras estruturas de lazer da Costa do Sauípe. O aparato oferecido pelo hotel já o satisfaz.
 A boate Hurricanes Disco funciona das 23h às 2h da manhã
A noite é sempre animada pela equipe de entretenimento, que  motiva todo mundo a entrar na 'roda'
Antes dos shows no palco, a equipe visita todos os restaurantes, convidando os hóspedes a assistir ao espetáculo
O show folclórico, aos sábados, é um dos mais aplaudidos. No palco, representações dos Orixás do candomblé
 Agora é a vez do Maculelê, misto de luta e dança...
 ...e os passos da capoeira
Ao final, os hóspedes são convidados a interagir
O piano bar é o ambiente mais clássico do resort. Ideal para um drinque depois do jantar, ao som de boa música
Quando não está ocupado, o piano fica à disposição dos hóspedes  que quiserem arriscar algumas notas
 O quadro do artista baiano Bel Borba, com tema musical, decora o espaço
 O ambiente confortável e aconchegante atrai muitos casais
 Bebidas nacionais e importadas sempre à disposição
 Este mural fica em um dos corredores próximos ao piano bar e boate. Fala da história das artes plásticas na Bahia ao longo das décadas
O fitness center, próximo à piscina, é opção para quem não quer perder a forma
 O salão de jogos é muito procurado quando a chuva ousa cair
Lazer para crianças
Frequentadíssimo pelos hóspedes mirins, o kids club do Breezes é o único parceiro oficial da Disney na América Latina. Os seus personagens estão na decoração fixa do espaço, nos brinquedos, e nada pode ser alterado sem a autorização da Disney. Crianças de 3 a 12 podem participar das atividades, cuja programação começa cedo e segue até a noite com o jantar especial para os pequenos. Enquanto isso, os pais podem curtir tranquilos as mordomias do resort.
A diversão inclui passeios aos centros esportivos e de lazer da Costa do Sauípe, caminhadas ecológicas, brincadeiras diversas, atividades na praia e na piscina. Aos domingos, uma das atrações mais concorridas é o cinema. Ao lado do kids club está o berçário, que funciona das 11h às 19h atendendo à crianças com até 2 anos. Ao todo, 25 pessoas trabalham na equipe de entretenimento do resort - o número pode variar para mais ou menos, de acordo com a estação.
O trapézio faz a alegria de crianças e também de adultos. Com o auxílio dos instrutores, os pequenos ficam aptos a dar verdadeiros espetáculos
 
 O parquinho infantil fica próximo à piscina
Esta é uma sala de jogos infantil que tem até sinuca. Todos os espaços são aproveitados pela equipe de entretenimento, que conduz as atividades conforme a programação do dia e também de acordo com o clima
 Entrada para o Kids Club e berçário, um ao lado do outro

Alegre e colorido, o kid's é todo tematizado com personagens da Disney

 Ainda oferece três computadores para jogos eletrônicos, também exclusivos Disney
 Mickey, é claro, não poderia faltar

O berçário é uma área higienizada, na qual é probida a entrada de pessoas com roupa molhada ou calçando sapatos.

Brinquedos e equipamentos para alimentação de crianças com  até 2 anos

Outras estruturas
Com operação terceirizada, o spa do Breezes oferece massagens diversas, serviços de cabeleireiro, saunas seca e a vapor, além de banheira e espaços para massagem ao ar livre.
A hidromassagem pode ser reservada por um grupo de até seis pessoas, simultaneamente
 Macas para massagem em área fechada...
 ...e também neste quiosque
O estilo do Breezes não tem muito a ver com convenções, mas o hotel oferece quatro salas moduláveis com capacidade para 90 pessoas cada. Um tipo de evento que tem boa procura no resort são cerimônias de casamento. Afinal, quem não gostaria de casar num paraíso super-incluído!
Serviço SuperClubs Breezes Costa do Sauípe Rodovia BA 099, km 76. Mata de São João, Bahia 0800 7043210 reservas@superclubs.com.br www.superclubsbrasil.com
*A reportagem do Hôtelier News se hospedou no Breezes Bahia a convite do hotel.

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