Caesar Salvador: grupo Posadas faz check-in no Nordeste

Fachada do Caesar Business Salvador, empreendimento que marca a chegada do grupo Posadas à capital baiana com a categoria Business Class
(fotos: Cristiano Macchi)
A chegada de um novo grupo hoteleiro a uma capital é sempre uma boa notícia para o trade, principalmente quando se trata de uma rede internacional que goza de excelente reputação no mercado. No último Carnaval, Salvador ganhou uma unidade do grupo Posadas, o Caesar Business Salvador, primeira bandeira do grupo fincada na região Nordeste.
O novo hotel de negócios da capital baiana não tem vista para o mar, mas fica bem no miolo da área empresarial, pertinho da avenida Tancredo Neves (uma espécie de 'Paulistinha') e a uns 30 minutos do aeroporto, quando o trânsito ajuda. Ficar aqui é uma excelente opção para o visitante corporativo que começa a sofrer com os crescentes engarrafamentos de Salvador e prefere hospedar-se bem próximo dos seus compromissos, abdicando de uma caminhada na praia. A chegada do Caesar Business também serviu para fazer a concorrência se mexer, pois há tempos a cidade não recebe um novo player dessa categoria.
Trata-se de um empreendimento misto com arquitetura imponente que vem chamando atenção na avenida Magalhães Neto. O pool hoteleiro está concentrado do térreo ao 9º andar, contando com 154 UHs. Do 10º ao 17º ficam as unidades residenciais, que podem utilizar os serviços do hotel via sistema pay-per-use. Foram reservados dois andares para fumantes, o 3º e o 7º andares. Os apartamentos são dividididos entre Standard e Superior (cuja diferença principal é um pouco mais de espaço no segundo), além de duas suítes Júnior, com padrão diferenciado.
Alguns serviços, modalidade Express, facilitam muito a vida dos hóspedes da categoria, como o Check-out rápido e o café da manhã servido no lobby das 5h às 6h da manhã todos os dias. Em resumo, é um equipamento funcional, decor clean (até um pouco demais) e um tanto minimalista, conforto na medida, atendimento eficiente e discreto e um A&B muito bom para a categoria. Vamos conhecer?
Por Délia Coutinho*
 A recepção vista do mezanino
 No térreo estão concentrados recepção, lobby e o restaurante e bar Amaranto
 Observem esta bela obra de arte em formato painel, do artista plástico baiano Eliezer Nobre. Um dos poucos ponto coloridos da decoração
 Sofás super confortáveis foram escolhidos para o lobby
 Ao fundo do lobby, subindo as escadas, estão as salas de convenções no mezanino
 Ficamos hospedados no apartamento Standard que nos deixou uma excelente impressão: quarto bem clean, confortável, bom isolamento acústico, sinal wi-fi gratuito funcionando bem
 Do outro lado da cama, aparelho de TV tela plana e mesa de trabalho com cadeira bastante confortável como pede a categoria 
 No banheiro, ao lado dos amenities, o aviso informando que o hóspede pode solicitar outros itens, caso precise
Objeto indispensável para a felicidade das mulheres, o secador está presente. Vale lembrar que adaptadores de tomada na mala são importantes para se hospedar em hotéis mais novos
 Acoplado ao armário está o cofre digital
 Close da cabeceira com rádio relógio, telefone e controles 
 O frigobar conta com os itens necessários ao perfil do turista de negócios
 Do total de 154 apartamentos, 89 são twin. Há ainda 2 UHs adaptadas para deficientes físicos e dois andares reservados aos fumantes
 Nas duas suítes júnior a categoria Business Class imprime charme discreto. Repare na poltrona de fibra em frente à cama...
 ...e no painel lateral a foto de uma palmeira dá ilusão de parede texturizada
 Mais espaçosa, a UH tem dois aparelhos de TV, ambos de dimensões maiores...
 ...decoração pontuada com o verde, sem perder a discrição clássica que permeia todo o hotel
 Aqui a antessala na qual fica o outro aparelho de TV
 No banheiro - que poderia ter amenities diferenciados, por exemplo - a única diferença é essa decoração com vasos
Fitness e piscina
 Entrada da sala de fitness, aberta 24 horas
 O painel com imagem de uma floresta empresta clima de 'exercício ao ar livre' ao pequeno e bem equipado espaço
 Equipamentos tinindo de novos e dois aparelhos de TV compõem a mini-academia
No mesmo pavimento está a piscina rodeada pela 'selva de pedra' da redondeza. O serviço de bar ocorre a depender da ocupação
 Voltando ao mezanino, encontramos o foyer e três salas moduladas (Itapoã, Artistas e Porto da Barra). Juntas comportam até 250 pessoas
 No mesmo piso das salas de convenções está o business center que funciona 24 horas
 Ao entrar por engano em um acesso de colaboradores, vimos este cartaz. Pelo visto a equipe está seguindo à risca o conselho!
Resturante Amaranto
O pé direito alto e os móveis casuais em tons de madeira claros tornam o restaurante Amaranto um ambiente bastante agradável. Aberto para as três refeições, o serviço de buffet ocorre somente no café da manhã. No almoço e no jantar, o restaurante trabalha com à la carte, trazendo opções bem interessantes. Provamos alguns pratos criados pelo chef Miguel como o Bahia Tropical, um camarão ao creme de abacaxi gratinado com parmesão - combinação agridoce na medida.
É possível montar pratos de grelhados combinando-os com até dois acompanhamentos e molho para a carne, permitindo variações de um prato básico. Outra grata surpresa foi a carta de vinhos, com cerca de 20 rótulos nacionais e importados muito bem descritos, o que facilita muito a escolha.
Como o room service só funciona até as 23h, quem fizer check-in na madrugada já deve chegar ao hotel alimentado.
 O Amaranto tem capacidade para receber até 76 pessoas simultaneamente. Em períodos de alta, um deck externo com 27 lugares pode ser utilizado
As cozinhas são panorâmicas com dois grandes visores
 Do suco à tapioca feita na hora, um desjejum com produtos saborosos e fresquíssimos
 A porção de bruschettas serve de entrada ou de acompanhamento para um drinque
 
 Carpaccio e salada verde com salmão caem bem de entrada
 Este é o Bahia Tropical, que faz parte da lista de especialidades do chef
 Uma das versões de grelhado: picanha com molho de pimenta
 O clássico filé à parmegiana com purê de batata
 Uma alternativa para sair do trivial pudim de leite é experimentar este pudim de tapioca
 O brigadeiro para comer de colher
Logo atrás do hotel há uma praça para quem não dispensa uma caminhada ao ar livre mesmo em viagens relâmpago
Outra visão do bairro, repleto de edificações comerciais e residenciais
 Aqui a avenida Magalhães Neto, em frente ao Caesar Business
Serviço
Caesar Business Salvador Av. Prof. Magalhães Neto, s/n - Pituba Salvador, Bahia Reservas: 55 71 3021-8103
*A reportagem do Hôtelier News se hospedou no Caesar Business a convite do hotel.

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