Catussaba Resort (BA): um convite à badalada praia de Itapuã

Vista aérea do empreendimento pioneiro que funciona há mais de uma década em Salvador
(fotos: Cristiano Macchi, Délia Coutinho e divulgação)
Quem nunca ouviu falar pelo menos uma vez do bairro de Itapuã, em Salvador? O local é citação em versos de Vinícius de Moraes e Toquinho: Passar uma tarde em Itapuã. Ao sol que arde em Itapuã. Ouvindo o mar de Itapuã... Além disso, ao longo de décadas tem ganhado ilustres propagadores de suas belezas, como o próprio Vinícius, Caetano Veloso e Carybé.
* Por Délia Coutinho
De cima já dá para ver a grandiosidade do resort
Há 12 anos o grupo Deil enxergou que Itapuã, ponto tão emblemático da capital baiana, merecia um resort à beira da praia - tipo de construção até então inédita em Salvador e nas suas imediações.
Estava assim criado o primeiro resort da cidade e justamente em  um bairro aclamado por artistas, escritores e poetas que fazem parte da história recente da Bahia. O nome, Catussaba, significa bondade e boa saúde em tupi-guarani.
O céu azul entrecortado por coqueiros denuncia: estamos na Bahia e é verão
A presença de muito verde é uma característica marcante da estrutura do Catussaba
A proximidade com o aeroporto de Salvador foi outro fator decisivo para a escolha do local. Em apenas cinco minutos o hóspede sai do aeroporto e chega ao Catussaba Resort, assim como ao Farol de Itapuã e à Lagoa do Abaeté, pontos turísticos da redondeza.
A estrutura do empreendimento, inserido na natureza, com muito verde e acesso direto à praia, inclui 256 UHs, área de lazer com quatro piscinas interligadas, quatro quadras de tênis, duas quadras poliesportivas, restaurantes e salas de convenções, entre outras facilidades.
Dois diferenciais que merecem destaques são a internet wi-fi gratuita em todo o hotel e assistência de emergência da Vitalmed, também sem custo adicional.
O hotel fica em frente à praia de Itapuã
Uma cerca viva de cactos é o "muro" que separa o hotel da praia, que não é privativa do resort mas tem cadeiras exclusivas para os hóspedes. Como o mar é agitado, as crianças costumam ficar mais nas piscinas
Ao passar pela porta do hotel esta é a primeira vista: a recepção ao fundo do lobby
UHs Quanto aos quartos, todos possuem varanda que pode ter vista para o jardim ou parcial ou total para o mar. Foram criadas duas classificações básicas: apartamentos e suítes (apenas quatro).Entre os 252 apartamentos há quatro subdivisões com pequenas diferenças, basicamente no que tange ao espaço e à vista, assim denominadas: Standard, Superior, Máster e Oceânico.
Muita vegetação cerca os blocos de apartamentos
Itens básicos de amenities no quarto do Catussaba
Frutas aguardavam a equipe do Hôtelier News no apartamento
  Divididas em três blocos, as UHs são todas muito parecidas. Básica, a decoração é simples, com cores claras. O principal item variável é a vista: mar ou verde  Este é o quarto duplo com destaque para o quadro laranja na parede...
...e esta confortável poltrona
  Todos os apartamentos possuem ar-condicionado, frigobar, aparelho de TV, ventilador, cofre individual, internet wi-fi e varanda com rede. O banheiro não oferece banheira
Sala de estar no bloco de apartamentos do segundo andar
Assim como a maioria dos resorts baianos, o Catussaba tem no público internacional, principalmente portugueses, alemães, italianos e espanhóis, a maior fatia de sua ocupação. Para atender a demanda, hoje dividida entre turismo de lazer e corporativo, estão a postos 300 colaboradores.
A pergunta inevitável é: o Catussaba vai aderir ao all inclusive? O hotel ainda continua operando da forma tradicional, com buffet no café da manhã, almoço e jantar e opções à la carte na última refeição do dia. Bebidas não estão inclusas. O sistema de tudo incluído, que já é quase sinônimo de resort na Bahia, é oferecido apenas em certos eventos corporativos, para pequenos grupos, e ainda não demonstra uma grande demanda.
A qualidade de A&B é muito boa. Sob o comando do chef Clodomiro os cardápios incluem opções de gastronomias internacionais e, é claro, da típica culinária baiana.
O restaurante principal, que funciona simultaneamente no sistema buffet e à la carte, fica bem em frente à área da piscina
Em cima do restaurante principal há um espaço reservado para almoços ou jantares de eventos. A área também funciona em tempos de ocupação máxima
Aos sábados é praticamente impossível resistir ao buffet completo de feijoada, embalada pelo som do samba
Já no almoço aos domingos são oferecidos grelhados feitos na hora. De carne a porções de frutos do mar, como a que se vê acima
Durante o jantar, a cada dia é oferecido um buffet diferente tendo como base uma gastronomia específica. Acima, sushis do buffet oriental
A estátua da baiana embeleza o restaurante dando o toque típico...
...a verdadeira também está presente vendendo quitutes do seu tabuleiro na área da piscina
O único bar da área externa serve aos hóspedes que estiverem curtindo a piscina ou nas inúmeras espreguiçadeiras espalhadas. Infelizmente o serviço não chega até as cadeiras na praia
  Buffet de café da manhã com frutas, frios, bolos, iorgute e sucos
Na ala de itens quentes, banana da terra, aipim, ovos mexidos, mingaus, salsichas...
Camarão ao molho de maracujá: especialidade do chef Clodomiro preparada para o Hôtelier News...
...assim como esse prato de frutos do mar grelhados. As duas receitas são boas pedidas para quem quer degustar mariscos sem o azeite de dendê baiano
No buffet de sobremesas o coco se sobressai como base das receitas
Detalhes não faltam no Catussaba Resort. Um "tapete verde", artesanatos produzidos com diferentes materiais e decoração antiga fazem parte do empreendimento.
Uma característica bem marcante no Catussaba é o enorme "tapete verde" que cobre quase todo o resort
Nele são distribuídas as espreguiçadeiras...
  ...e vários objetos decorativos de artesanato em cerâmica, madeira e pedras
  O lobby é o cartão de visitas de todos os hotéis. No Catussaba, trata-se de uma área clean com "ilhas" com móveis em madeira clara e toques de colorido nas pilastras
No ambiente encontra-se a sofisticada joalheria H.Stern...
...assim como uma loja de roupas e lembranças de Salvador e do próprio hotel
  A decoração contempla estantes de madeira...
...e um oratório
A área de lazer é constituída de quatro piscinas interligadas...
 
...que totalizam 500 m² de lâmina d'água
O principal entretenimento esportivo é o tênis. São quatro quadras à disposição, além de duas poliesportivas
Nesta área são disponibilizados brinquedos para as crianças e equipamentos para a piscina. Na programação de entretenimento do hotel, as aulas de hidroginástica são as mais concorridas
Os hóspedes têm acesso free e ilimitado à internet
Outra opção informatizada é a lan house
A sala de ginástica fica em meio ao verde. O uso é gratuito
Livros à disposição dos hóspedes no móvel de madeira rústica
Para deleite das crianças, o Catussaba possui uma área com vários animais, como coelhos...
...galinhas...  ...patos e pavões
Caminhando mais um pouco, depois do mini- zoológico encontra-se uma pequena capela
  Há também uma cascata artificial...
...e esses anjinhos
  O mobiliário da área da piscina mescla as indispensáveis espreguiçadeiras de plástico com algumas peças em madeira rústica
  Nas áreas internas também encontramos alguns móveis rústicos como as cadeiras acima
O Catussaba tem estrutura para eventos de médio porte. Oferece dois salões para 200 pessoas cada, em formato auditório, e três salas de reunião para até 50 participantes
Expansão da rede Após a consolidação do ousado investimento empregado no Catussaba Resort, o grupo Deil decidiu investir em novas unidades também na área metropolitana de Salvador. Praticamente ao lado do primeiro empreendimento foi inaugurado no ano passado o Catussaba Business, mais compacto e com características voltadas ao turismo de negócios.
Esta nova unidade representa apenas a primeira etapa da expansão. O grupo anunciou que até 2010 abrirá mais dois hotéis na capital baiana.
Serviço Catussaba Resort Alameda da Praia - Itapuã, Salvador (BA) 71 3374-8000
* O Hôtelier News se hospedou no Catussaba Resort a convite do hotel.

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