Este é o InterContinental Rio, empreendimento
que oferece alta gastronomia, praia e
montanha na Cidade Maravilhosa
(fotos: Rhaiane Sodré)

 

Um lugar privilegiado e pouco explorado pelo segmento hoteleiro. O bairro carioca São Conrado abriga há quase dez anos o InterContinental Rio, que, além de ser de frente para a praia e próximo de montanhas, consegue integrar serviços com qualidade e requinte.

 

O empreendimento do InterContinental Hotels Group na capital fluminense atende ao mesmo tempo o turismo de lazer e o corporativo por contar com um número de acomodações pouco encontrado na cidade (são 429 UHs) e uma entrada exclusiva para as 20 salas de eventos, que comportam de dez a 2 mil pessoas.

 

Pode-se dizer que o local onde está situado o meio de hospedagem não é o mais conhecido pelos turistas, mas certamente o Inter tem outras características que fazem da estada uma escolha certa diante de tantas opções na cidade.

 

“Nosso grande diferencial é ter a capacidade de hospedar grupos de lazer e trabalho. Possuímos um mix perfeito com salas equipadas e andares personalizados para os executivos e atrações turísticas diferenciadas, como as belezas naturais, um shopping sofisticado para o qual é possível ir à pé, uma escola de samba próxima e uma alta gastronomia no empreendimento”, declara Michel Chertouh, gerente geral do hotel, que acrescenta referindo-se à proximidade com a Barra da Tijuca. “Estamos em uma área central e para o lado em que o Rio está se expandindo”.

 

Por Rhaiane Sodré*
Entrada do hotel carioca
Passando a porta, o hóspede se depara
com a recepção em sua frente
Do lado esquerdo está o bar

 


Do direito, o serviço de concierge 

Acomodações
São 429 UHs divididas em cinco categorias: Superior, Club Room Superior, Club Suíte Superior, Suíte Especial e Suíte Presidencial. O hotel dispõe ainda de cabanas ao redor da piscina adaptadas para deficientes físicos. Todas as suítes e apartamentos possuem camas king size ou twin size, varanda com vista para o mar, ar-condicionado, frigobar, cofre eletrônico, canais de TV a cabo, internet banda larga, secador de cabelos, ferro e tábua de passar roupas, rádio-relógio e telefone.

 


A equipe do Hôtelier News foi recepcionada
com champagne e canapés…
…e ficou hospedada nesta suíte

Detalhe das cabecerias da cama: à esquerda, rádio-relógio,
e à direita, telefone e pantufa disponível para uso
Na ante-sala, mesa de jantar… 
…com frutas, água e carta de boas vindas
 

No ambiente há uma TV de plasma. À direita podemos ver o jornal
colocado a cada manhã por baixo da porta do hóspede

Opções de bebidas e aperitivos no espaço do frigobar

O banheiro é moderno, clean…
…e possui equipamentos funcionais…
No closet, além do cofre, outros utensílios
que facilitam a estada
Esta paisagem pode ser vista da varanda e até mesmo da cama

O corredor leva aos apartamentos
Outra opção de acomodação do Inter Rio
O empreendimento teve 120 UHs renovadas em 2007
A decoração passou a ter cores vivas…

…mantendo o estilo clássico
Esta é a suiíte presidencial…

(foto: divulgação)
…e sua ante-sala

(foto: divulgação)
Alguns banheiros possuem duas pias…
…e banheira
Opções diferentes de amenities. O da esquerda é
da marca francesa L’Occitane
Desde 1993 o hotel passou a ter andares com atendimento direcionado a executivos
Espaço para networking…
…e para café da manhã privado
Jornais e revistas à disposição para leitura
Café e chá disponíveis no bar do Club Lounge
Área ao redor da piscina na qual ficam unidades
adaptadas aos deficientes físicos

Gastronomia
 

Reconhecidos pela sofisticada gastronomia, os restaurantes do InterContinental Rio, sob o comando do chef Dino Pisellini, proporcionam satisfação na descoberta de sabores. As opções variam de acordo com a proposta do dia combinando muito bem com o clima da cidade e ambientes do hotel.

 

A recente chegada do chef no empreendimento fez com que a área de alimentos & bebidas recebesse mudanças no cardápio e novidades em alguns pratos que permaneceram, como a tradicional feijoada.

 

“Produzimos todos os produtos consumidos no hotel para que fique do jeito que desejamos e no agrado dos hóspedes”, revela Pisellini.

 

Cerca de 5 mil Kg de farinha são gastos por mês para
a preparação das comidas no hotel
O chef em ação

O Inter Rio ainda oferece serviço de catering
para elaboração de qualquer tipo de evento (jantares,
coquetéis, casamentos). Há também a opção de
outside catering, que organiza e realiza banquetes
e festas no local que o cliente desejar

O espaço snack funciona das 11h às 24h…

…com opções de refeições rápidas como
sopas, sanduíches e massas
À beira da piscina, o agradável
restaurante A Varanda…
 
…oferece café da manhã das 7h às 11h…
 
…com frutas da estação, iogurtes…

…e variedade de cereais matinais
Há também opções de pães…

…à esquerda, de queijo, e à direita, doces…

…brioche, croissant e mini de chocolate
Sucos, guaraná natural e água de coco
Várias opções de queijos…
…e frios
 
 
Pratos quentes também ganham destaque no buffet
  
É o caso do bacon e do mingau de aveia
Omeletes e waffer feitos na hora
Para finalizar, um bom chá

Atrações disponíveis 

O destaque do meio de hospedagem fica do outro lado da rua com a belíssima praia de São Conrado. Dentro do hotel, opções de entretenimento se dividem em piscinas, jogos, spa e academia. O empreendimento possui parceria com o Gávea Golf Club, que possibilita a prática do esporte de terça a sexta-feira.

 

 

Muito próximo do hotel está localizado o shopping Fashion Mall, conhecido por abrigar marcas famosas. A Pedra Bonita e a da Gávea fazem parte do cenário da estada. Dependendo das condições do tempo, há vôos diários realizados por pilotos profissionais cadastrados na Associação de Vôo Livre do Rio de Janeiro.

 

Após o café, uma boa opção é aproveitar a
praia de São Conrado…
…que fica do outro lado da rua
Outra dica é curtir a área de lazer do hotel…
…com duas piscinas: a principal…
…e uma menor ao lado

Banheiro infantil disponível
Diferentes modelos de confortáveis cadeiras
Outro ângulo do ambiente com o edifício
de apartamentos ao fundo
Orquídeas enfeitam o local

Vista panorâmica da área de lazer com detalhe do heliponto
O hotel oferece serviço de spa terceirizado…
…localizado à beira da piscina…
…com diferentes tratamentos terapêuticos 
 
Diversão para todas as idades com parquinho, jogos… 

  
…e quadra de tênis
Para se exercitar, o hóspede pode usufruir da academia Top Bel, com aulas de ginástica, musculação…

…alongamento, spinning, personal trainers
…massagem e sauna em instalações separadas
para homens e mulheres…
…com instalações funcionais. O hotel também
possui um salão de beleza
  
Aos sábados, a tradicional feijoada do InterContinental é
servida no restaurante principal…

 
…que tem esta decoração

Pastéis, caldinho de feijão, torresmo e batidas
estão incluídos no menu
O almoço é servido das 12h30 às 16h

Saladas complementam o cardápio
Sobremesas para todos os gostos…
… além de opções regionais
Aos domingos, a opção é o brunch
servido de 12h30 às 16h

 

O buffet inclui croissant, danish,
brioche, la faccia, grissini…
…variedade de saladas…
…com destaque para as de frutos do mar…
…ostras frescas…
…e pratos quentes como massas…
 


Pato ao molho de açaí, Salmão com molho de gengibre e limão
e Cherne grelhado na manteiga com alcaparras
Churrasco e waffles feitos na hora
Frutas, iogurtes…
 
 …e uma grande variedade de sobremesas…
…inclusive uma cascata de chocolate
Champagne para um brinde…
…e sucos à disposição
Esta é a entrada do restaurante Alfredo di Roma

Seu funcionamento acontece de domingo a quinta,
das 19h às 23h30 e sexta e sábado das 19h à 0h

 


Sua especialidade é a gastronomia italiana
assinada pelo chef Dino Pisellini
A carta de vinhos oferece mais de 100
rótulos nacionais e importados

Neste corredor no lobby do hotel você irá encontrar…

 

…lojas da H.Stern…

…de outras marcas famosas e…
    …opções de produtos de utilidade durante a
estada ou lembrança para amigos
Um caixa eletrônico proporciona facilidade
O lobby bar é uma opção para drinks e aperitivos 

O funcionamento acontece de domingo a quinta das 11h às 24h.
Às sextas-feiras e sábados fica aberto até 1h

 

Outro ângulo do ambiente

Sustentabilidade

 

O InterContinental Rio segue a política da rede mundial para questões ambientais. Adaptado para cada país, o projeto é norteado por um manual com mais de 100 recomendações de proteção ambiental. O hotel trata 100% da água consumida, comprada ou de produção própria. Mais do que treinar e reciclar a equipe interna, o empreendimento repassa também sua preocupação com o assunto aos hóspedes. Um cartão no quarto informa que ele poderá colaborar com a economia de recursos naturais se optar por gastar apenas uma toalha por dia, por exemplo.

 

 

Além disso, 60% do quadro de colaboradores, que no total são 350 mais os temporários, é formado por moradores da Rocinha, comunidade próxima ao hotel. Ações como o InterAgindo, que está na sua terceira edição e já ganhou o Prêmio Corintho Falcão pela ABIH, buscam oferecer oportunidades para que pessoas possam produzir ou aumentar sua renda familiar aprendendo um novo ofício.

Mercado corporativo 

O segmento de grupos de incentivo divide com eventos sociais 55% da receita do empreendimento. A representação de 22% é destinada aos contratos com empresas aéreas que hospedam tripulação no empreendimento, 13% ao lazer individual, e 10% à atividade corporativa.

 

O InterContinental Rio dispõe de um dos maiores centros de convenções da cidade com entrada independente. São 20 salões no mesmo nível, o que facilita a logística, com capacidade para receber de 10 a 2 mil pessoas em formato de auditório e 2,8 mil para coquetéis, podendo atender às necessidades operacionais de diferentes eventos.

 

Todas as áreas foram projetadas e equipadas com entradas especiais para computadores e linhas telefônicas diretas. O centro de convenções possui staff bilíngüe para prestar assistência às empresas. Melhorias foram realizadas e o espaço passou a ter equipamentos mais modernos, como telão e indicação eletrônicos nas salas e controle de luz.

A entrada do centro de convenções pode ser
pelo hotel ou por um espaço independente
No local é possível utilizar o business center. O serviço é cobrado à parte e conta com fax e xerox. No lobby, o acesso à internet é livre
Centro de convenções com a arrumação em formato de auditório
(foto: divulgação)

Os salões sediam cerca de dois casamentos por mês
O número de room nights no hotel geradas por eventos sociais e pacotes de núpcias gira em torno de 400 anualmente

Outras facilidades

O hotel ainda oferece o serviço terceirizado de vans, que leva e traz hóspedes do aeroporto internacional percorrendo outros meios de hospedagem da Barra e da zona sul. O serviço deve ser reservado com 24h de antecedência, custa R$ 12 e tem apoio da ABIH.

 

Na recepção, encontra-se o concierge, que proporciona suporte ao hóspede, fornecendo dicas e informações sobre o que visitar na cidade, localizações e ainda providenciando reservas em restaurantes e bares.

Mudanças
O que já é bom promete ficar ainda melhor. O InterContinental Rio vai passar por uma revitalização das áreas comuns, que vão ganhar projeto contemporâneo seguindo uma tendência mundial na hotelaria elaborado pelos arquitetos Afonso Kuenerz e Regina Hoorn. A Brascan, proprietária do terreno e do prédio onde funciona o empreendimento, irá implantar um condomínio residencial na área onde atualmente funciona a área de lazer.

 

As obras, que já foram iniciadas e vão acontecer em três etapas para manter o funcionamento regular do estabelecimento, têm previsão de término em maio de 2009. As piscinas e restaurantes serão remanejados e os espaços do hotel, melhor aproveitados, em um investimento de cerca de R$ 6 milhões.

“A idéia é integrar a praia com o prédio sem que o hóspede perca a privacidade”, explica Antonio Manfredonio, diretor de Vendas e Marketing.
Na primeira fase ocorrerá a ampliação de uma das piscinas
já existentes na parte superior do hotel…
(imagens: divulgação)

 

…que ganhará um deque molhado, um bar e vista para o mar

Uma cortina de água e um projeto paisagístico protegerão a piscina, evitando a exposição dos banhistas. Nessa mesma etapa, a fachada térrea do hotel será modernizada e haverá a reestruturação da
via de entrada e saída de carros

 

Para a segunda fase, os restaurantes serão remodelados e ganharão novos nomes e cardápios. A arquiteta de interiores Patrícia Mendes criou espaços sofisticados e com descontração
A Brascan vai investir cerca de R$ 1 milhão na revitalização da
Avenida Aquarela do Brasil, via de acesso ao hotel e à praia.
Com o aval da prefeitura, ela receberá novos
projeto paisagístico
 e iluminação
 
Projeção da fachada após as reformas

Serviço
* A equipe do Hôtelier News ficou hospedada no InterContinental Rio a convite do hotel.