A Castelo Alimentos que desde 1968, atua no mercado varejista criou há cerca de seis meses sua divisão food service. “Hoje já representamos 4% do faturamento da empresa e a expectativa é chegar a 10% no próximo ano”, declara Gésica Cereser Leopardi, responsável pela nova área.

Entre os produtos oferecidos estão vinhos para temperar, vinagres, azeites, óleos, molhos de salada, temperos e conservas vegetais em embalagens diferenciadas, inclusive de cinco e 20 litros.
(Aline Costa)