Segundo Simone Martinho, gerente de Núcleo da Brazil Trade Shows, a Fispal Food Service, traz novas tendências ao segmento hoteleiro. “Neste ano percebo que os hoteleiros estão buscando produtos decorativos, utensílios, movéis, o que demonstra um novo perfil do nosso participante. Os nossos expositores também estão inovando com produtos sustentáveis de extrema qualidade”, declara.

Para Simone o mercado de food service anda contrário a crise. “As pessoas buscam praticidade, o que fomenta a cada ano as diversas inovações do setor. No ano passado conseguimos atrair 1.500 expositores e 62.300 visitantes e pretendemos obter até o término do evento índices tão positivos como da edição anterior”, completa.

 

A executiva ainda enfatiza que, “já estamos comercializando espaços para 2011, e a nossa meta é ter um crescimento de até 25%, no número de expositores em relação a este ano”, finaliza Simone.
(Juliana Albino)

Serviço
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