Sedtur (MT) desenvolve qualificação turística para ribeirinhos
31 de outubro de 2008Ribeirinhos do Rio Araguaia
A Secretaria Estadual de Desenvolvimento Turístico do Mato Grosso (Sedtur), em parceria com o Senac, desenvolveu um projeto de qualificação turística para os moradores ribeirinhos do estado envolvidos com o turismo receptivo ecológico e de pesca.
“O projeto se divide em dois módulos. O primeiro fala de rotinas de bares e restaurantes e boas práticas de manipulação de alimentos, para colaboradores de estabelecimentos de alimentos & bebidas. O outro qualifica colaboradores para as rotinas de hotelaria: recepção, camareira e gestão”, explica Leila Cunha, coordenadora do projeto.
A estratégia da Sedtur é percorrer as principais comunidades ribeirinhas do estado oferecendo, além das aulas teóricas e práticas, suporte com apostilas e CD room para o acompanhamento dos cursos.
(Idney Favero)
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