Acontece na próxima terça-feira (26) o lançamento do livro Grande Hotel Ca’d’Oro, a história de sucesso de uma cultura hoteleira centenária, escrito por Celso Nucci e Marília Scalzo, pela Editora Senac.
Com 350 páginas, a publicação conta a história de Aurelio Guzzoni, que iniciou a trajetória hoteleira na Europa, no início do século passado. Um de seus filhos, Fabrizio veio para o Brasil e construiu o Hotel Ca’d’Oro, considerado o primeiro cinco estrelas de São Paulo, com a gastronomia e hospitalidade que fizeram escola no País.
“É muito emocionante poder ter toda a história da nossa família em uma publicação como essa”, diz Aurelio Guzzoni, filho de Fabrizio. “Além das nossas vivências, existem várias passagens sobre hóspedes famosos que estiveram no Ca’d’Oro”, completa.
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O lançamento acontece das 18h às 21h na Livraria Cultura do Conjunto Nacional, na avenida Paulista. “Todo profissional do turismo deve ler o livro, que acaba sendo um manual da excelência em atender o hóspede, praticado com muita dedicação pelo seu fundador, Fabrizio”, comenta Peter Kutuchian, do Hôtelier News.
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