Lydia Gonzalez
(fotos: divulgação/ Documenta Comunicação / Rodrigo Azevedo)
Meio de hospedagem instalado em Búzios, no Rio de Janeiro, o Hotel Marina All Suites anunciou a chegada de duas profissionais para conduzir a área de Alimentos de Bebidas do empreendimento. Lydia Gonzalez chega para assumir a vaga de chef de cozinha e Clara Mei para a função de supervisora de A&B. Ambas já passaram pelo hotel fuminense e retornam trazendo novas experiências.
Lydia teve passagens por casas como El Celler de Can Roca e El Racó de Can Fabes, na Espanha, e retorna para apostar na cozinha brasileira de produtos, equilibrando os quatro sabores – salgado, doce, ácido e picante.
LEIA TAMBÉM
Clara Mei
Já Clara Mei fez faculdade de dança em Viena, na Áustria, mas voltou para o Brasil para investir na carreira de sommelier.
Serviço
www.marinaallsuites.com.br
