Bistrô Saint Malo
(foto: arquivo HN/Juliana Bellegard)
A partir desta semana, o cardápio dos jantares no Bistrô Saint Malo, do Casa Grande Hotel Resort & Spa, terão um incremento: o Festival de Fondues do estabelecimento, que é especializado em gastronomia francesa.
Serão quatro opções de sabores: camarões e palmito, queijo e chinoise de carne e como sobremesa, o de chocolate acompanhado de frutas da estação. Pães variados, patês, seleção de queijos e frios completam o cardápio.
Elaboradas pela chef Jacquelline Roelandt, as receitas podem ser harmonizadas com a carta de vinhos do restaurante, que inclui tintos, brancos e espumantes.
Aos sábados, o evento ganha um clima especial com música ao vivo.