Ronaldo Gomes tem 17 anos de experiência na área
(foto: divulgação / BHG)
Meio de hospedagem administrado pela rede BHG (Brazil Hospitality Group) e instalado na região central de São Paulo, o hotel Luz Plaza comunicou a contratação de Ronaldo Gomes como seu novo chef de cozinha.
Profissional com 17 anos de experiência em hotelaria e formado pelo Senac Campos do Jordão, Gomes tem especialização em pratos inspirados na culinária francesa, italiana e brasileira.
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"O principal desafio desta nova etapa no Luz Plaza é colocar a gastronomia hoteleira no cenário da cidade de São Paulo. Queremos mostrar que comida de hotel pode ser referência na boa culinária", explica o chef. O novo contratado soma passagens por empreendimentos de rede como Accor, Meliá, Estanplaza e pelo L´Hotel São Paulo.
Serviço
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