Richard Ricelle Ribeiro
(foto: Divulgação / Rede Plaza de Hotéis)
Meio de hospedagem administrado pela rede Rede Plaza de Hotéis, o Plaza Blumenau, localizado no interior catarinense, anunciou a chegada de Richard Ricelle Ribeiro como o novo chef de cozinha da unidade.
Formado em Gastronomia pela ICIF (Italian Culinary Institute for Foreidners), o profissional tem suas experiências no exterior como principal trunfo no novo desafio e no hotel catarinense tem a missão de incorporar pratos da culinária europeia e asiática ao restaurante.
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O primeiro grande trabalho de Ribeiro na unidade será o período da Oktoberfest, quando a cidade fica repleta de visitantes e o hotel recebe alta visitação.
Serviço
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