Quality Aeroporto Vitória tem novidades no menu do restaurante Del Mondo

Salmão do Chef é um dos novos pratos do Restaurante Del Mondo
(foto: divulgação/Crossmedia)

O Quality Hotel Aeroporto Vitória, localizado na capital do Espírito Santo, lançou um novo cardápio do restaurante de gastronomia internacional Del Mondo. O menu 2015 é assinado pelo chefe Reginaldo Fagundes.

Segundo o empreendimento, a adequação é feita anualmente para atender o exigente hóspede da unidade. Sendo em sua maioria capixaba, seguida dos paulistanos e cariocas, com perfil corporativo.

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Para criar as novas opções de pratos, o chefe usou ingredientes como camarão, salmão, polvo, e para as especiarias amêndoas, manjericão e açafrão. Entre os destaques estão pratos como o medalhões de filet mignon e o salmão do chef. Há ainda outras opções de grelhados, como picanha, tilápia, peito de frango e uma variedade de acompanhamentos.

Serviço
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