Simplificar a adoção de ações sustentáveis é a missão primordial do Hotel Sustainability Basics — diretrizes voltadas à agenda ESG (Environmental, Social and Governance) desenvolvidas pelo WTTC (World Travel & Tourism Council). Lançados em 2022, os critérios já foram implementados por 5 mil hotéis em 80 países, todavia, o Brasil ainda não aparece na lista.

Em entrevista à reportagem do Hotelier News, Virginia Messina, vice-presidente sênior de Advocacy & Communications do WTTC, reforça o compromisso da entidade com o futuro do setor e do planeta, apontando que a criação das diretrizes veio também de uma demanda dos próprios membros. “Em 2019, entendemos que era necessário ter um olhar para esse tema de forma mais detalhada, visando identificar problemas e como poderíamos ajudar a corrigi-los”.

Mirando, principalmente, pequenas e médias empresas, o WTTC lançou as diretrizes básicas para facilitar a implantação das iniciativas em hotéis com pouca estrutura. “Sabemos que os grandes têm mais recursos e investimentos. Porém, nosso setor é 80% composto por pequenas e médias empresas. Então, pensamos em como ajudá-las nesse processo”, continua a executiva.

Virginia salienta que, atualmente, muitas certificações sustentáveis estão disponíveis no mercado. Entretanto, em sua maioria, os selos demandam uma lista que varia entre 30 e 50 critérios — o que dificulta a transição operacional dos empreendimentos. “Para um hotel pequeno, cumprir tantos critérios é muito complexo. Pensamos nesses atributos para identificar os primeiros passos nesse processo”.

Virginia destaca o processo de verificação do WTTC

Critérios

O Hotel Sustainability Basics é um programa independente de verificação de sustentabilidade global, supervisionado por verificadores reconhecidos internacionalmente, Green Key e SGS. O objetivo é que os hotéis de todo o mundo, independentemente da sua dimensão, sigam um cronograma de 12 passos para reduzir as emissões de carbono, proteger e promover a natureza e garantir que as comunidades locais se beneficiem das atividades hoteleiras.

As diretrizes são agrupadas em três áreas:

• Eficiência: inclui medir e reduzir o consumo de energia e água, resíduos e emissões de carbono.
• Planeta: inclui ações fundamentais para a proteção do ambiente, como a substituição de plásticos descartáveis ​​por melhores alternativas, um programa de reutilização de roupa de roupa de cama, o aumento da utilização de produtos de limpeza verdes certificados ou a existência de opções de menu vegetariano.
• Pessoas: inclui ações que os hotéis devem tomar para garantir uma contribuição positiva às comunidades onde estão localizados e iniciativas para reduzir as desigualdades.

“Nosso programa define um prazo de três anos para os hotéis implementarem os 12 critérios. Os empreendimentos podem iniciar o processo com a adoção de oito diretrizes, avançando a cada ano até finalizar. Lançamos um sistema de verificação em linha ao lado de empresas especializadas que realizam a auditoria para o reconhecimento com o selo”, acrescenta Virginia.

Ela conta que a plataforma de verificação foi lançada em março de 2023, mas não está 100% pronta. Cada propriedade deve aceitar um link de auditoria para a confirmação das ações e cada critério possui diferentes evidências para a comprovação das iniciativas.

“Alguns temas são mais complexos, como medição de energia e emissões de carbono, pois demandam planos específicos. Outra questão são os produtos de limpeza sustentáveis, uma vez que nem todos têm acesso a essas opções verdadeiramente ecológicas”, pondera a vice-presidente.

Mercado brasileiro

Ainda que a hotelaria brasileira não tenha nenhum hotel verificado na lista do WTTC, a entidade está em fase de conversas com o Ministério do Turismo para incentivar a iniciativa. “Queremos promover o Hotel Sustainability Basics, pois é um grande compromisso que os empreendimentos menores têm interesse em avançar”, salienta Virginia.

Na América Latina, a executiva destaca o México, Jamaica, El Salvador e Peru como destaques no programa do WTTC. Globalmente, a China e o Oriente Médio possuem os maiores números de verificações.

Os próximos passos da entidade serão baseados na evolução das diretrizes nos anos vindouros, aumentando a complexidade dos critérios. “Estamos estudando a fase dois do programa, mas sem expandir o número de critérios e seguindo as mesmas categorias, porém com planos mais específicos”, adianta a vice-presidente.

Vale destacar que o WTTC marcará presença no G20, marcado para novembro, no Rio de Janeiro. A Cúpula de Líderes contará com a participação de 19 países membros e a entidade busca atuar em parceria com o Ministério do Turismo para expandir o diálogo no setor. Virginia ainda revela que o Conselho também estará em um evento em setembro, em São Paulo, para divulgar um relatório dedicado ao mercado latino-americano.

Para saber mais sobre as diretrizes, acesse o link.

(*) Crédito da capa: Freepik

(**) Crédito da foto: Divulgação/WTTC