Com o objetivo de discutir as principais tendências e desafios da indústria de A&B (Alimentos & Bebidas), a Anuga Select Brazil foi aberta hoje (7), no Distrito Anhembi, em São Paulo. Em sua sétima edição, o evento segue até o dia 9 e reúne os principais players do mercado.
Durante a cerimônia de abertura, Beni Piatetzky, diretor-geral da Koelnmesse Brasil, organizadora do encontro, destacou que a presença de empresas e representantes de associações reforça a relevância do setor de A&B no país.
“Quando falamos de Anuga Brazil, estamos falando de uma grande plataforma de negócios. Nosso propósito é abrir caminhos. Vivemos um momento em que acordos internacionais ganham relevância, e é nesse cenário que nos posicionamos: como uma ferramenta de integração entre mercados”, afirmou.
“Aqui, novas ideias ganham forma e empresas de todos os portes têm a oportunidade de expandir seus horizontes. Recebemos visitantes de mais de 65 países e criamos um ambiente em que o local se conecta com o global”, completou o executivo, ressaltando que eventos como esse se tornaram essenciais nos últimos anos para a construção de conexões reais.
Perspectivas
Para este ano, a organização prevê o agendamento de cerca de 5 mil reuniões de negócios, com a participação de mais de 300 expositores — o equivalente a 60% das marcas presentes. A expectativa é que a feira reúna 120 grandes compradores dos mercados nacional e internacional, com potencial para gerar até R$ 200 milhões em negócios.
Na abertura, Luizinho Hirata, presidente da Abrasel-SP (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo), destacou a importância da feira e celebrou a parceria com o evento. “Teremos uma forte grade de conteúdo em nosso estande, com palestras relevantes sobre o setor, fomentando ainda mais, junto com a Anuga, o crescimento do mercado”, disse.
Por fim, Mohamed Hussein El Zoghbi, presidente da FAMBRAS Halal Certificadora, que promoverá uma série de discussões durante a feira, ressaltou o potencial de expansão do Brasil no cenário internacional.
“Há uma lacuna entre o potencial do mercado global e a presença brasileira nele. É hora de avançar com estratégia para além dos mercados tradicionais. É nesse contexto que a FAMBRAS Halal atua, criando oportunidades reais de desenvolvimento para o país”, concluiu.
(*) Crédito das fotos: Lucas Barbosa/Hotelier News
