O entrevistado do Três perguntas para de hoje (18) construiu uma trajetória de mais de duas décadas na hotelaria, com passagens por diferentes empreendimentos e bandeiras do setor. Ao longo da carreira, Carlos Jacobina acumulou experiências em posições de gestão e operação e, recentemente, assumiu um novo desafio à frente do complexo Sheraton WTC, em São Paulo.
Jacobina é formado em Hotelaria pela Sociedade Hebraico Brasileira – Faculdades Renascença e mestre em Administração Hoteleira pela FGV (Fundação Getulio Vargas). Também é especialista em Administração de Empresas pela ABF (Associação Brasileira de Franquias).
O executivo iniciou a carreira em 2000 na Accor, onde permaneceu por quase 12 anos e passou pelo comando de empreendimentos das bandeiras Sofitel, Novotel, ibis e Pullman. Entre suas experiências, está a gestão do Novotel Itu (SP), onde atuou como gerente geral. Jacobina também foi vice-presidente Administrativo-Financeiro da Resorts Brasil.
Agora, ele fala ao Hotelier News sobre as perspectivas para o Sheraton WTC e o comportamento do mercado de eventos. Confira!
Três perguntas para: Carlos Jacobina
Hotelier News: Ao planejar um grande evento, por que a hospedagem precisa ser pensada como parte da experiência, e não apenas como uma necessidade logística?
Carlos Jacobina: Hoje, a hospedagem deixou de ser apenas um apoio operacional para se tornar parte da experiência do evento. A jornada do participante começa muito antes da abertura da programação e termina somente quando ele retorna para casa. Cada etapa dessa experiência influencia a forma como ele percebe o encontro.
Quando hotel e centro de eventos fazem parte de um mesmo complexo, a experiência se torna mais fluida. O participante reduz deslocamentos, ganha tempo, descansa melhor e consegue aproveitar plenamente o conteúdo, as oportunidades de networking e os momentos de convivência. Isso gera impacto direto na satisfação do público e, consequentemente, no sucesso do próprio evento.
No Complexo WTC, essa integração acontece de forma natural. O Sheraton São Paulo funciona como uma extensão do evento, oferecendo conforto, praticidade e uma experiência contínua, especialmente para visitantes de outras cidades e países, que encontram em um único destino tudo o que precisam para viver o evento de forma completa.
HN: Em um mercado com tantas opções de espaços em São Paulo, por que uma empresa deve escolher o WTC Events Center?
CJ: A escolha de um espaço para eventos vai muito além da infraestrutura. Hoje, organizadores buscam locais capazes de oferecer uma experiência integrada, que simplifique a operação e proporcione mais conforto para participantes, patrocinadores e expositores.
Esse é um dos grandes diferenciais do Complexo WTC. Reunimos, em um único endereço, centro de eventos, hotel, shopping, praça de alimentação, restaurantes, torres corporativas e diversos serviços que tornam a jornada de quem participa muito mais prática e eficiente. Tudo isso aliado a uma localização estratégica, com acesso às principais vias da cidade e a apenas 15 minutos do Aeroporto de Congonhas.
Mais do que oferecer um espaço para eventos, entregamos um ecossistema preparado para atender diferentes necessidades, permitindo que organizadores concentrem seus esforços no conteúdo e na experiência do evento, enquanto toda a estrutura ao redor contribui para tornar essa jornada mais completa.
HN: O Golden Hall já recebeu desde torneios esportivos, como o BSOP, até congressos, palestras e grandes celebrações. O que permite que um mesmo espaço assuma identidades tão diferentes?
CJ: O grande diferencial do Golden Hall é sua capacidade de se transformar completamente a cada projeto. Sua arquitetura foi concebida para oferecer liberdade criativa, permitindo que o espaço assuma diferentes identidades sem limitar as possibilidades de montagem.
São 3.150 metros quadrados de área livre, 15 metros de pé-direito, excelente visibilidade do palco, flexibilidade de layouts e uma estrutura robusta para operações de rigging. Essa combinação permite receber desde congressos, feiras e eventos corporativos até torneios esportivos, shows, projetos de entretenimento, experiências imersivas e grandes celebrações.
Além da estrutura, o Golden Hall possibilita criar diferentes jornadas para o público, seja em um evento de negócios, em uma competição esportiva ou em uma experiência de entretenimento. Mais do que um espaço multiuso, é um ambiente que potencializa a criatividade de organizadores e produtores, adaptando-se ao conceito de cada projeto e contribuindo para que cada evento tenha uma identidade própria e gere uma experiência marcante para seus participantes
Dentro desse contexto, entra um ponto extremamente importante: a gastronomia, que tem papel estratégico na experiência do participante. Ela cria momentos de conexão, favorece o networking e contribui para que o evento seja lembrado pelos detalhes que fazem a diferença.
Por isso, cada operação gastronômica precisa ser planejada de forma personalizada, considerando o perfil do público, o formato do evento e toda a logística da programação. Isso inclui desde a criação de menus exclusivos até opções vegetarianas, atendimento a restrições alimentares e formatos de serviço que garantam eficiência sem comprometer a experiência.
No Complexo WTC, entendemos que gastronomia não é apenas um intervalo entre as atividades. Ela faz parte da narrativa do evento e reforça o cuidado com cada participante, transformando um serviço essencial em um elemento capaz de enriquecer toda a experiência.
(*) Crédito da foto: Divulgação
