Vale do Sonho Hotel & Eventos (SP) segue renovação e tem novo chef de cozinha
1 de abril de 2015
Raimundo Pereira Pantoja de Moraes
(foto: divulgação / Assimptur Assessoria de Imprensa)
O Vale do Sonho Hotel & Eventos – meio de hospedagem de Guararema (SP) – continua seu processo de modificação de pessoal. Depois de apresentar um novo gerente geral, o empreendimento comunicou a chegada do chef de cozinha Raimundo Pereira Pantoja de Moraes.
Natural de Belém (PA) e com 32 anos, Moraes tem formação superior em gastronomia pelo Senac e iniciou sua carreira no restaurante Manjar das Garças, em Belém, onde atuou durante dois anos.
No segmento hoteleiro, o profissional passou pelo Crowne Plaza antes de chegar ao empreendimento paulista.
O chef chega com a proposta de criar festivais temáticos, elaborar novos cardápios executivos, e pretende trabalhar pela valorização do cardápio regional.
Serviço
www.valedosonho.tur.br
