Confesso: fui ao Pullman São Paulo Ibirapuera na quinta-feira (29) à noite sem fazer a menor ideia do que me esperava. Me disseram apenas “é uma experiência diferente”. E foi: uma surpresa bem interessante.
O Pullman Ibirapuera foi o ponto escolhido para receber o primeiro The Magic Table da América Latina. E o que faz a experiência ser notória é justamente essa interação: a mágica que a gente mesmo faz na mesa.
As origens do The Magic Table
Criado na Alemanha pela 2Spicy Entertainment GmbH, a mesma empresa por trás do fenômeno mundial , o The Magic Table estreou em um projeto-piloto no país e logo ganhou o mundo.
Os anfitriões virtuais da experiência são o casal austríaco Thommy Ten & Amélie van Tass, conhecidos como The Clairvoyants. Eles estão entre os mentalistas mais premiados da atualidade: são campeões mundiais de magia mental, foram homenageados em Hollywood com o Academy of Magical Arts Award, o Oscar da magia, e ficaram em segundo lugar no America’s Got Talent entre 100 mil participantes.
Atualmente, o jantar imersivo está em operação em países como Alemanha, Hong Kong, Filipinas, Tailândia, Singapura, Índia, Emirados Árabes Unidos e Austrália, além do Brasil.
The Magic Table: a experiência
Vou ser sincero e dar um spoiler do bem: não vou contar os truques aqui. As projeções que acontecem na mesa são coadjuvantes das mágicas aplicadas durante o jantar. Sim! Na experiência The Magic Table, você acaba sendo um mágico, realizando alguns truques. Um deles, por sinal, é espantoso. Vou dar apenas uma dica. A das cinco cartas. Contar demais tira a graça. É daquelas coisas que você precisa vivenciar para entender.
Posso afirmar que o The Magic Table transforma um jantar, mesmo sendo de alta gastronomia, em diversão pura. E isso tem tudo a ver com aquela visão de acrescentar um “E” de Entretenimento ao A&B, como o Thomas Dubaere, CEO da Accor América do Sul, explicou com exclusividade ao Hotelier News na matéria Accor e o A&B&E. Aqui, na prática, esse A&B&E está muito bem representado.
É prazeroso ver a Accor trazer esse produto para o Brasil, e principalmente para o Pullman Ibirapuera, que carrega uma aura de entretenimento, de pujança. Este que vos escreve sempre fala: toda vez que entro no Pullman Ibirapuera me sinto bem, com um astral que leva a gente para frente. Está no DNA da casa. Parabéns ao time todo do hotel, liderado pelo gerente geral, Ronei Borba.
“Estamos muito felizes em poder prover para nossos clientes e para todo o público que nos visita essa experiência inédita. Ainda estamos operando em soft opening, com metade da capacidade de 40 lugares, e estamos surpresos pela procura que já estamos tendo. As expectativas são as melhores”, comemora Borba.
A gastronomia
Todo o menu é criação do chef executivo do Pullman Ibirapuera, Pedro Franco. Fomos de menu vegetariano, o Jardim Encantado, e provamos texturas e sabores bem legais que nos encantaram. No total são cinco passos:
1- Abrindo a Mesa: Tartar de Tomate;
2- Jogos de Mão e Mente: Alcachofra | Manga | Melão Orange | Morango e Salsa Verde;
3- A Fuga de Houdini: Palmito | Shimeji | Picles de Cebola | Geleia de Cebola | Brócolis | Salada de Brotos e Beurre Blanc de Fada Azul;
4- O Círculo do Mágico; Falso Atum | Purê de Alho Assado | Falso Camarão Empanado e molho de Tucupi Negro;
5- A Ilusão Final: Entremet de Baunilha | Compota de Manga e Dill | Crocante de Amêndoas. Confesso que essa sobremesa poderia vir embalada para viagem, devido ao seu tamanho generoso e com o mais puro chocolate branco.
Serviço
The Magic Table – Pullman São Paulo Ibirapuera
Rua Joinville, 515, Vila Mariana – São Paulo
Duração: aprox. 2h30, em cinco etapas
Valores: R$ 720 (Premium – A Grande Ilusão) / R$ 690 (Clássico – Essenciais do Mago) / R$ 650 (Vegetariano – Jardim Encantado) / R$ 450 (Infantil – Banquete do Jovem Mágico). Bebidas à parte.
Reservas: themagictable.com
(*) Crédito das fotos: Agência Mobiliza e Peter Kutuchian | Hotelier News
(**) A reportagem do Hotelier News vivenciou a experiência a convite do hotel.
