Durante a EuroCucina no Salone del Mobile Milano 2026, algumas das marcas mais relevantes do setor — como Colombini Group, Veneta Cucine, Gruppo Lube, Scavolini e Snaidero — deixam claro que a cozinha deixou de ser um espaço funcional para se consolidar como um sistema estratégico dentro da hospitalidade contemporânea.
Mais do que estética ou layout, o que se observa é uma evolução consistente: a cozinha como extensão da experiência do hóspede, da operação e da narrativa do hotel.
A presença dessas marcas reforça o peso da EuroCucina dentro do Salone, reunindo players globais do mobiliário e tecnologia para cozinha — um indicativo de como esse ambiente ganha protagonismo não só no residencial, mas também na hotelaria.
Colombini Group: modularidade como inteligência operacional
O Colombini Group evidencia um movimento importante para hotéis: a padronização inteligente com flexibilidade.
Seus sistemas modulares permitem:
- adaptação rápida a diferentes tipologias de quartos e studios
- otimização de custos operacionais
- consistência estética sem perder personalização
Na hotelaria, isso se traduz em algo essencial: escala com identidade.
Veneta Cucine: integração total entre espaço e experiência
A Veneta Cucine reforça um dos movimentos mais claros da feira: o fim das barreiras entre cozinha e áreas sociais.
Seus projetos mostram:
- cozinhas abertas e fluidas
- integração com living e dining
- materiais que dialogam com o restante do ambiente
Para hotéis, isso se conecta diretamente com:
- long stays
- residências de marca
- hospitalidade híbrida
Aqui, a cozinha deixa de ser backstage e passa a ser parte ativa da experiência.
Gruppo Lube: escala industrial com linguagem contemporânea
O Gruppo Lube traz um equilíbrio interessante entre capacidade produtiva e linguagem atual de design.
Seus diferenciais:
- forte competitividade em projetos de grande escala
- atualização constante de acabamentos e materiais
- soluções replicáveis sem perder valor percebido
Para redes hoteleiras, isso representa: viabilidade econômica aliada à consistência estética — um ponto crítico em expansão de portfólio.
Scavolini: design como narrativa de marca
A Scavolini se destaca pela capacidade de transformar cozinha em expressão de estilo de vida.
Seus projetos exploram:
- parcerias com designers
- linguagem contemporânea e sofisticada
- conexão emocional com o usuário
Na hotelaria, isso abre espaço para:
- diferenciação de marca
- storytelling aplicado ao ambiente
- criação de experiências memoráveis
Não é apenas sobre cozinhar — é sobre como o hóspede se sente naquele espaço.
Snaidero: precisão, ergonomia e longevidade
A Snaidero reforça um pilar fundamental para hospitalidade: performance no uso contínuo.
Seus projetos evidenciam:
- ergonomia refinada
- alta durabilidade
- design atemporal
Em hotéis, isso impacta diretamente:
- manutenção
- operação
- percepção de qualidade ao longo do tempo
Aqui, o design atua como garantia de consistência da experiência.
O que isso significa para a hotelaria
O que conecta todas essas marcas não é apenas o produto — é a mudança de lógica:
A cozinha passa a ser parte do ecossistema da experiência.
Na prática, isso aponta para três direções claras:
- Integração: ambientes mais fluidos, conectando cozinhar, conviver e experienciar
- Sistema: soluções pensadas para operação, manutenção e escala
- Percepção: design como elemento que influencia conforto, permanência e valor percebido
Conclusão
A EuroCucina 2026 reforça um ponto importante para a hotelaria contemporânea:
Projetar cozinhas é projetar experiência, operação e valor ao mesmo tempo.
Em um cenário onde a hospitalidade se torna cada vez mais híbrida — entre morar, viver e se hospedar —, esses espaços deixam de ser acessórios e passam a ser estratégicos na construção do produto hoteleiro.
(*) Crédito das imagens: Camila Contato
