Os altos índices de rotatividade seguem como um dos gargalos do setor hoteleiro. Segundo dados da CAPIH (Comissão dos Administradores de Pessoal da Indústria Hoteleira), o turnover da hotelaria no primeiro semestre de 2025 ficou em 26,19%. E as previsões para o fechamento do ano são ainda mais pessimistas.
A amostra da pesquisa abrangeu 34 hotéis, incluindo estabelecimentos independentes e unidades de redes hoteleiras de diferentes tamanhos. Praticamente metade das empresas pesquisadas apresentou taxas superiores à média, com alguns casos ultrapassando 40% de rotatividade no período.
O levantamento, que não era realizado desde o início da pandemia, revelou um índice significativo de rotatividade, percepção já frequente entre as equipes de RH (Recursos Humanos) dos empreendimentos.
Daniel Battistini, coordenador da CAPIH, apresentou os dados ontem (16). De acordo com o levantamento, a média mensal registrada foi de 4,84%, o que indica uma tendência de que o índice anual ultrapasse 55% em 2025.
Para efeito de comparação, o turnover acumulado foi de 30% em 2017 e de 30,20% em 2016. O monitoramento da CAPIH continuará até o fim de 2025.
Empresas buscam reduzir o turnover
Com uma estratégia focada em comunicação interna, a B&B Hotels conseguiu reduzir o seu turnover em 43% nos últimos anos. Para reter os colaboradores, a rede francesa buscou iniciativas de valorização dos funcionários e contato direto com a CEO, Flavia Lorenzetti.
Outros empreendimentos, como é o caso do Hotel Nacional, no Rio de Janeiro, apostam na mudança de escala como forma de engajar seus times, com sistemas de trabalho no modelo 5×2 em alguns departamentos.
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