Sócio-diretor da HotelCare, Jeferson Munhoz é, além de hoteleiro, professor e gestor. Convidado desta semana do Hotel Lobby Talks, o executivo acredita que conhecimento não deve ser retido, mas sim, compartilhado. Recebido por Hubber Clemente, fundador do Afroturismo Hub, e Nayara Matteis, editora do Hotelier News, o profissional fala sobre vida pessoal e carreira.
Munhoz reúne formação acadêmica voltada à hospitalidade e à gestão estratégica. Mestre pela Universidade Anhembi Morumbi, desenvolveu pesquisa aplicada em serviços hoteleiros e participou de grupos acadêmicos e congressos. Também é especialista em Planejamento Estratégico pela USP (Universidade de São Paulo), com atuação na ECA no desenvolvimento de cursos em hotelaria, além de formação em Marketing de Varejo e base técnica em Turismo pela Fundação Bradesco.
Com mais de 30 anos de trajetória, o executivo construiu carreira em grandes grupos como Accor e Club Med. Posteriormente, atuou como diretor de Vendas e Distribuição na Bourbon Hotéis & Resorts, onde liderou estratégias comerciais e estruturou áreas como Revenue Management e E-commerce. Atualmente, também conduz iniciativas como a Escola para Resultados, Grupo Tok e ZeroBoss.
Ao longo da carreira, Munhoz consolidou atuação voltada à integração entre gestão, mercado e inovação, além de contribuir para a formação de profissionais do setor. No Hotel Lobby Talks, apresenta uma visão prática sobre os desafios e oportunidades da hotelaria, com base em experiências que conectam estratégia, execução e geração de valor.
Onde assistir
O episódio do Hotel Lobby Talks com Jeferson Munhoz já está disponível no canal do Hotelier News do YouTube e você pode assistir no link. O videocast, estreado em 2024, já recebeu diversos convidados, entre eles:
- Raquel Pazos
- Diogo Nazarian
- Patricia Bonetti
- Mariana Aldrigui
- Raffaele Cecere
- Ana Beatriz Barbosa
- Daniel Wagner
- Renata Freire
- Sergio Assis
- Fabi Conde
- Carlos Jacobina
- Paulo Ventura
- Rafael Toledo
- Gisela Oliveira
- Ricardo Rodrigues
- Claudia Coelho
- Netto Moreira
- Mariana Grego
- Vagner Sardinha
- Ana Masagão
- Daniel Pereira
- Ana Marta Araújo
- Hebber Garrido
- Gustavo Syllos
- Vera Campacci
- André Victória
- Aline Rubbo
- Hugo Nisembaum
- Cesar Nunes
- Gisele Ruiz
- Filipe Serra
- Fernanda Oliveira
- Daniel Guijarro
- Rodrigo Galvão
- Leandra Gallo
- Luiz Gustavo Alves
- Chieko Aoki
- Alexandre Gehlen
- Lizete Ribeiro
- Trícia Neves
- Mônica Paixão
- Gabriela Schwan
- Flávio Monteiro
- Catarina Costa
- Fernando Guinato
- Claudio Cordeir
- Ana Biselli
- Ilka Padula
- Marcelo Picka
- Cibele Florêncio
- Raphael Martini
- Silas Grecco
- Daniela Mendes
Todas as sextas-feiras, o Hotelier News divulga o convidado da semana. O Hotel Lobby Talks foi pensado para ser um canal de comunicação com lideranças da hotelaria para além do setor. A proposta do conteúdo é trazer uma visão humanizada das pessoas que atuam na indústria.
(*) Crédito das imagens: Divulgação/Hotelier News
