O entrevistado de hoje (7) do Três perguntas para tem a música como principal hobby. Nas horas vagas, gosta de ouvir MPB e é fã de nomes importantes, como Elis Regina, Maria Bethânia, Simone, Ana Carolina, Adriana Calcanhoto, entre outras. Além disso, Lourival de Pieri, diretor geral do Casa Grande Hotel Resort & Spa, aprecia experiências gastronômicas e, sempre que possível, frequenta restaurantes.
O executivo é formado em Engenharia Mecânica pela FEI e possui MBA em Hotelaria de Luxo. Foi na hotelria que Pieri se encontrou, e já acumula 30 anos no setor. Na entrevista de hoje, ele fala ao Hotelier News sobre os próximos passos, planos e objetivos do Casa Grande Hotel. Confira!
Três perguntas para: Lourival de Pieri
Hotelier News: Quais são os principais desafios na gestão de um resort de alto padrão como o Casa Grande Hotel, e quais inovações foram implementadas recentemente para otimizar a operação e melhorar a experiência dos hóspedes?
Lourival de Pieri: O principal desafio é manter uma equipe motivada por muitos anos e continuar oferecendo um alto padrão de atendimento aos hóspedes. Nosso foco é o atendimento personalizado e cuidadoso para que cada cliente se sinta em casa. Essa é a mensagem que passamos a todos os nossos colaboradores.
Sobre as inovações, o Casa Grande Hotel está em constante movimento e sempre em busca de atualizações no mercado. Em 2024 lançamos uma campanha chamada Anos Dourados, produto para o público 60+, com atendimento exclusivo e atividades pensadas para eles. Em abril, será inaugurado o Parque da Criança, com 5,8 mil metros quadrados (m²) de muita diversão. Esse é o Casa Grande Hotel: cuidado e atenção para toda a família, do neto até o avô/bisavô.
HN: O turismo sustentável é uma demanda crescente. Quais iniciativas o hotel tem adotado para reduzir seu impacto ambiental e contribuir com a comunidade local?
LDP: Fomos o primeiro hotel do Brasil a entrar na Associação Internacional “Green Hotels” em 2007. Sediada nos Estados Unidos, a entidade internacional tem como objetivo reunir empresas que tenham como comprometimento a preservação do meio ambiente. Desde 2008, contribuímos com inúmeras ações para um turismo sustentável: foram instalados chuveiros que reduzem o consumo de água em 20%, sem alterar a qualidade e o conforto do banho. Além disso, as torneiras das áreas sociais e de serviço possuem arejadores que diminuem o consumo em 15%. Também foram instalados capacitadores para correção de fator de potência, melhorando a eficiência energética e as lâmpadas incandescentes foram substituídas por lâmpadas de led.
HN: Quais são os planos de expansão ou modernização do Casa Grande Hotel nos próximos anos? Há novos investimentos previstos para manter o hotel competitivo em um mercado cada vez mais dinâmico?
LDP: A cada ano, o hotel faz investimentos significativos para que possamos manter nosso estilo colonial e trazer a modernização e melhoria que nossos hóspedes merecem. Nos últimos anos, de 2022 a 2025, foram R$12 milhões de investimento. Estamos sempre atentos às novas possibilidades, estudamos internamente e iniciamos novos projetos. Não temos medo de inovar aqui no Casa Grande Hotel.
(*) Crédito da foto: Divulgação/Casa Grande Hotel Resort & Spa
