A votação da 16ª edição do prêmio Melhores Fornecedores da Hotelaria, promovido pela Revista Hotéis, começou hoje (9), data em que é celebrado o Dia Nacional do Hoteleiro. A enquete, que busca reconhecer empresas e profissionais que atuam no fornecimento de produtos e serviços para o setor, fica aberta até 31 de janeiro de 2027.
Nesta edição, serão avaliadas 40 categorias, definidas pelo Conselho Consultivo da premiação. Entre as mudanças estão a inclusão de novas áreas relacionadas à gestão de serviços de frigobar e minimercados automatizados, IPTV (soluções de televisão interativa) e recrutamento, além de treinamento e capacitação de profissionais.
O conselho também promoveu ajustes em algumas categorias. Os segmentos de canais de reserva, venda e distribuição hoteleira e ferramentas para distribuição de tarifas, disponibilidade e venda foram reunidos em uma única categoria. Já a categoria de implantação hoteleira passou a contemplar também serviços de modernização de empreendimentos.
Segundo a organização, a definição das categorias segue o critério adotado desde a primeira edição de identificar os produtos e serviços necessários para colocar um hotel em operação.
Conselho Consultivo
O Conselho Consultivo responsável pela definição das categorias reúne profissionais de diferentes áreas da hotelaria. Entre os integrantes estão Carlos Bernardo, vice-presidente de Operações Hotéis Premium, Midscale e Econômicos da Accor Brasil; Lara Teixeira, SVP Design, Technical & Services PME Américas da Accor; Regina Segui, gerente de Supply Chain do Grupo Wish; Paulo Mélega, vice-presidente de Operações da Átrio Hotel Management; e Mark Campbell, vice-presidente de Produtos e Serviços Técnicos da Atlantica Hospitality International.
Também fazem parte do grupo Geniane Tonoli, Project Director, Design and Construction Latin America and The Caribbean da Wyndham Hotels & Resorts; Lúcia Leite, Multiproperty Purchasing Manager do Renaissance São Paulo e Marriott Executive Apartments SP; e Cristiano Pereira, gerente Nacional de Suprimentos da Hotéis Deville. Nesta edição, Thiago Silveira, diretor de Operações da Slaviero Hospitalidade, passou a integrar o conselho.
Categorias avaliadas
A edição de 2026 contempla fornecedores de diferentes segmentos, incluindo equipamentos, mobiliário, tecnologia, distribuição, serviços e infraestrutura hoteleira. A relação completa inclui:
-
Acessórios para banheiros;
-
Amenidades;
-
Armazenamento em cloud;
-
Câmaras frigoríficas, frias e refrigeradas;
-
Canais de reserva, venda e distribuição hoteleira;
-
Cofres eletrônicos;
-
Colchões;
-
Comunicação visual externa e interna;
-
Distribuidores de utensílios de alimentos e bebidas (A&B);
-
Gerenciamento, tarifação e controle de acesso à internet;
-
Recrutamento, treinamento e capacitação de mão de obra;
-
Sinal de TV (IPTV) e sistemas interativos;
-
IA (nteligência artificial);
-
Revestimentos decorativos para pisos;
-
Enxoval de cama e banho;
-
Equipamentos e soluções sustentáveis;
-
Aparelhos de ar-condicionado;
-
Cortinas e enxoval decorativo;
-
Equipamentos de cozinha;
-
Equipamentos para fitness center;
-
Fornos;
-
Móveis planejados e marcenaria sob medida;
-
Uniformes profissionais;
-
Fechaduras eletrônicas e economizadores de energia;
-
Frigobares;
-
Gestão de serviços de frigobar, distribuição e minimercados automatizados;
-
Implantação e modernização hoteleira;
-
Inovações tecnológicas;
-
Locação de eletroeletrônicos;
-
Locação de equipamentos para eventos;
-
Marca mais lembrada de fornecedor da hotelaria;
-
Melhor arquiteto(a) hoteleiro(a);
-
Melhor hotel ou rede hoteleira com a qual os fornecedores se relacionaram;
-
Metais e louças sanitárias;
-
Mobiliário decorativo para áreas externas;
-
Mobiliário decorativo para áreas internas;
-
Mobiliário para eventos;
-
Softwares de gerenciamento hoteleiro;
-
Televisores;
-
Travesseiros.
Apoio institucional
A votação conta com o apoio de entidades representativas do setor, entre elas:
- FOHB (Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil);
- Resorts Brasil (Associação Brasileira de Resorts);
- FBHA (Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação);
- ABIH Nacional (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis);
- Abrachor (Associação Brasileira dos Compradores para Hospitalidades e Restaurantes);
- Abimad (Associação Brasileira das Indústrias de Móveis de Alta Decoração);
- Adit Brasil (Associação para o Desenvolvimento Imobiliário e Turístico do Brasil);
- Sindal (Sindicato da Indústria de Equipamentos de Cozinha).
A organização prevê a divulgação da enquete nos canais digitais da Revista Hotéis, além da participação de veículos parceiros do setor como o Hotelier News.
A cerimônia de premiação está prevista para fevereiro de 2027, em um hotel na capital paulista, com público estimado de 300 convidados.
(*) Crédito da foto: Arquivo HN
