O Prêmio VIHP (Very Important Hotel Professional), iniciativa do Hotelier News em parceria com a QI Profissional, chega a mais uma etapa com a definição dos profissionais que seguem na disputa. A premiação busca dar visibilidade a trajetórias e desempenhos que contribuem para a evolução da hotelaria, considerando critérios como experiência, competências profissionais e resultados alcançados.
Hoje (14), foram divulgados os finalistas de duas categorias: Gerente Geral – Hotel Independente e Gerente Geral – Hotel Boutique. Os vencedores serão conhecidos em 16 de setembro, durante a Equipotel, no Expo Center Norte, em São Paulo.
Conheça os finalistas
Gerente Geral – Hotel Independente
Na categoria Gerente Geral – Hotel Independente, os finalistas são Alex Morales (Hotel Inter Cuiabá), Evandro Cravo da Costa (Matsubara Acqua Park Hotel) e Deyvison Régis Galvão Correia (Smart Center Hotel).
Morales é bacharel em Direito pela Univag, pós-graduado em Gestão de Pessoas com Ênfase em Liderança Organizacional pela Anhanguera Educacional e possui MBA em Gerenciamento de Projetos e Liderança e Coaching pela Universidade de Cuiabá.
O profissional iniciou sua trajetória na hotelaria como gerente geral do Holiday Inn Porto Alegre, em 1999, onde permaneceu até 2012. No mesmo ano, assumiu os cargos de gerente geral e diretor de Vendas e Marketing do Holiday Inn Cuiabá, atuando no empreendimento até outubro de 2023.
Na sequência, ainda como gerente geral, participou do reposicionamento do hotel, que passou a operar como Hotel Inter Cuiabá, onde permanece até hoje.
Costa é graduado em Hotelaria pela Universidade de Sorocaba e possui duas pós-graduações pelo Centro Universitário Senac: Administração Hoteleira e Docência para Hotelaria e Turismo no Ensino Superior.
Sua trajetória profissional começou no McDonald’s, em Sorocaba (SP), onde atuou como gerente plantonista entre novembro de 1995 e agosto de 2002. Na sequência, ingressou no Hotel Villa Rossa, em São Roque (SP), como supervisor de Alimentos & Bebidas, função que exerceu de novembro de 2003 a agosto de 2006.
Entre outubro de 2006 e janeiro de 2010, Costa foi gerente residente de A&B do Mavsa Resort, em Cesário Lange (SP). Depois, assumiu a gerência de Alimentos & Bebidas do Quality Hotel Niterói, da Atlantica Hospitality International, onde permaneceu até agosto de 2012.
A partir de janeiro de 2012, passou a ocupar posições de gerência geral, começando pelo Augustos Copacabana, no Rio de Janeiro, onde permaneceu até fevereiro de 2014. Em seguida, entre fevereiro de 2014 e dezembro de 2016, atuou como subgerente em empreendimentos da Accor: ibis Itaboraí e Novotel e ibis Rio de Janeiro Santos Dumont.
De janeiro de 2017 a janeiro de 2019, foi gerente geral do ibis Styles Campina Grande (PB) e do ibis Sinop (MT). Depois, assumiu a mesma função no Hotel Rainha do Brasil, em Aparecida (SP), permanecendo no cargo de fevereiro de 2019 a maio de 2020. Entre dezembro de 2020 e janeiro de 2021, ocupou a posição no Hotel Resort & Golf Clube dos 500, administrado pela HotelCare, em Guaratinguetá (SP).
Desde março de 2021, Costa é gerente geral do Matsubara Acqua Park Hotel, em Maceió. No empreendimento, responde pela gestão estratégica, resultados financeiros, pessoas, experiência do hóspede, Comercial, Distribuição, RM, Alimentos & Bebidas, Eventos, Lazer, Manutenção e operação do parque aquático.
Correia é bacharel em Turismo e Hotelaria pela Estácio. Também cursa Gastronomia na Fateci e Gestão da Qualidade na Uniasselvi, além de possuir especialização em Estratégia pela Eceme (Escola Cearense de Marketing).
Ele iniciou sua trajetória profissional no Restaurante Cabaña del Primo, onde atuou como gerente entre julho de 2007 e julho de 2009. De 2010 a 2012, ocupou a mesma função no Ryori Sushi Lounge. Paralelamente à atuação no mercado, desenvolveu experiência acadêmica: entre julho de 2010 e julho de 2015, foi professor do Senac, ministrando conteúdos relacionados à formação e capacitação de profissionais de Alimentos & Bebidas.
Em 2015, Correia ingressou no Seara Hotel como gerente de Alimentos & Bebidas. No ano seguinte, passou a se dedicar à Galvão Consultoria, empresa da qual foi proprietário entre junho de 2016 e novembro de 2017, com atuação nas áreas de gestão de custos, administração de pessoal, compras, treinamentos e consultoria para equipes.
Em outubro de 2017, chegou ao Beach Park como coordenador de Alimentos & Bebidas, permanecendo no cargo até maio de 2020. Entre dezembro de 2020 e março de 2021, retornou ao Restaurante Cabaña del Primo e, de maio de 2021 a julho de 2022, assumiu a gerência da Cervejaria Turatti. Em julho de 2022, tornou-se gerente geral do Grupo Bang’s, posição que ocupou até junho de 2023, coordenando as atividades operacionais de três unidades.
Correia seguiu para o Grupo Vignoli, onde foi gerente regional Nordeste entre junho e setembro de 2023, com atuação nas unidades de Teresina, João Pessoa, São Luís e Fortaleza. Ainda naquele ano, assumiu a gerência de Alimentos & Bebidas e Operacional do Vila Galé All Inclusive, permanecendo no empreendimento até 2024. Entre suas atribuições estavam a gestão das operações de A&B, custos, indicadores, auditorias, planejamento estratégico e capacitação das equipes.
Em setembro de 2024, Correia assumiu a gerência geral do Dom Luxury Glamping, onde permaneceu até fevereiro de 2026. No cargo, esteve à frente de atividades ligadas à gestão da qualidade, implantação de processos, planejamento estratégico, análise SWOT, DRE e formação de lideranças.
Desde fevereiro de 2026, atua como gerente na implantação do Smart Center Hotel, no Ceará. Na função, responde por diferentes etapas de estruturação do empreendimento, incluindo acompanhamento dos projetos arquitetônico e de interiores, orçamento de pré-operação e Capex, compras, contratação e treinamento da equipe, implantação de sistemas, obtenção de licenças e definição das estratégias comercial e tarifária.
Gerente Geral – Hotel Boutique
Nesta categoria, os candidatos são Mardônio Fialho (Hamares Boutique Hotel), Norien Fávero (Fuso Concept Hotel) e Fabiano Fiaz Martins (Jaguaríndia Village e Jaguaribe Lodge Kite).
Fialho é formado em Administração Hoteleira pela UFMA (Universidade Federal do Maranhão) e possui pós-graduação pela UECE (Universidade Estadual do Ceará). Também concluiu MBA em Liderança, Gestão da Inovação e Alta Performance pela Exame Academy e cursa MBA em ESG pela BBI of Chicago.
Ele iniciou a carreira na Choice Hotels International/Atlantica Hospitality International, onde atuou como gerente geral em projetos de implantação e task force entre março de 2001 e janeiro de 2004. Na sequência, assumiu a gerência geral do Pipa Ocean View, permanecendo no empreendimento até janeiro de 2007.
Naquele ano, Fialho passou a atuar como diretor e arrendatário do Villas da Pipa Hotel, posição que ocupou até agosto de 2010. Também exerceu as mesmas funções no Pipa Beleza Spa Resort entre janeiro de 2010 e abril de 2016.
Entre janeiro de 2015 e fevereiro de 2019, esteve à frente do Aloha Beach Club como diretor proprietário. Em agosto de 2018, assumiu a gerência geral do Thermas Hotel, Resort & Conventions, com responsabilidade pelo hotel e pelo parque, permanecendo na função até fevereiro de 2021.
Depois, Fialho ingressou no Garbos Hotéis e Conventions como administrador do grupo, cargo exercido de fevereiro de 2021 a novembro de 2023. Entre novembro de 2023 e janeiro de 2024, foi gerente geral de implantação do Riviera Beach Club.
Em fevereiro de 2024, assumiu a gerência geral do Búzios Beach Resort, onde permaneceu até março de 2025. Desde maio daquele ano, atua na Ekos Luxury como gerente do Hamares Boutique Hotel.
Norien é bacharel em Turismo pelo Centro Universitário Barão de Mauá e possui pós-graduação lato sensu em Gestão Ambiental pela Universidade Federal de São Carlos. Também concluiu MBA Executivo em Marketing pelo CIECS, em Santa Catarina.
Iniciou sua trajetória profissional no Oceania Park Hotel & Convention Center, em Florianópolis, onde atuou como gerente e coordenadora de Eventos entre outubro de 2010 e agosto de 2016. No empreendimento, esteve envolvida na gestão das equipes comerciais e operacionais do hotel e do centro de convenções, além do planejamento e da execução de eventos.
Em agosto de 2016, Norien assumiu a gerência geral do Bristol Easy Hotel Cachoeiro, em Cachoeiro de Itapemirim (ES), permanecendo na função até dezembro de 2017. Depois, foi gerente geral do Summit Suítes Hotels Cachoeira Paulista, em São Paulo, entre dezembro de 2017 e dezembro de 2018.
Entre dezembro de 2018 e janeiro de 2020, integrou o Resort Vila Galé Touros, no Rio Grande do Norte, como assistente executiva das Gerências Geral e Operacional. Na posição, deu suporte à gestão administrativa e operacional do resort all inclusive, além de atuar diretamente nas áreas de Alimentos & Bebidas e Eventos.
Em julho de 2020, Norien tornou-se sócia e gestora executiva e operacional da Lokal Hotelaria, em São Miguel do Gostoso (RN), onde permaneceu até agosto de 2025. Sua atuação envolveu projetos de estruturação, implantação, reabertura e reposicionamento de empreendimentos de hotelaria e Alimentos & Bebidas, além da gestão de diferentes áreas operacionais e administrativas.
Durante esse período, também ocupou posições executivas em empreendimentos atendidos pela consultoria. Entre janeiro e fevereiro de 2021, foi gerente geral da Mi Secreto Pousada & Spa e do Restaurante Mar y Brasa, em São Miguel do Gostoso. De março a junho do mesmo ano, atuou como gerente operacional da Pousada Paraíso do Atlântico, do Grupo Ekos Hotels, em Fernando de Noronha (PE).
Em setembro de 2025, Norien assumiu a gerência geral do Hotel Boutique Quinta das Videiras, em Florianópolis, permanecendo na função até agosto de 2026. À frente do empreendimento de luxo, foi responsável pela gestão operacional e financeira, desenvolvimento de estratégias comerciais, Revenue Management, Marketing e acompanhamento de indicadores de desempenho e qualidade.
Desde maio de 2026, é gerente geral do Fuso Concept Hotel, também em Florianópolis. Na posição, responde pela gestão estratégica e integral do empreendimento boutique de luxo, abrangendo Operações, Front Office, Governança, Alimentos & Bebidas, Manutenção, Comercial e Vendas, além das estratégias de receita, distribuição e posicionamento da marca.
Martins possui formação em Gestão de Turismo pelo Instituto Federal do Rio de Janeiro e em Processos Gerenciais pela Unijorge. Iniciou sua trajetória na Vila Galé, onde atuou como supervisor de Recepção e chefe de Recepção residente entre 2013 e 2015, com passagens por empreendimentos em Cabo de Santo Agostinho (PE) e Guarajuba (BA).
Depois, foi gerente operacional do UXUA Casa Hotel & Spa, em Trancoso (BA), onde esteve à frente da operação do hotel boutique de luxo, com responsabilidades relacionadas à liderança das equipes e aos serviços personalizados. Posteriormente, atuou na Pousada Porto Imperial, em Paraty (RJ), com foco em treinamento e capacitação das equipes operacionais.
Em 2016, Martins integrou o Portobello Resort & Safari, em Mangaratiba (RJ), como gerente Operacional e de Alimentos & Bebidas no projeto relacionado aos Jogos Olímpicos do Rio. Entre suas atribuições estavam a coordenação de equipes, o controle de qualidade e o atendimento aos padrões exigidos durante o evento internacional.
Martins também foi gerente geral do Costa Brasilis All Inclusive Resort & Spa, em Santa Cruz Cabrália (BA), respondendo pela gestão integral do empreendimento. Posteriormente, assumiu como gerente Operacional do Resort Jardim Atlântico, em Ilhéus (BA), com atuação na coordenação dos departamentos, gestão de indicadores e melhoria de processos.
Em seguida, ocupou a gerência geral do Jaguaribe Lodge & Kite, em Fortim (CE), onde respondeu pela operação, liderança das equipes, controle financeiro e planejamento estratégico. Mais tarde, atuou como consultor técnico de Alimentos & Bebidas do Zorah Beach Hotel, em Trairi (CE), trabalhando na reestruturação do setor, padronização de processos e controle de custos.
Martins seguiu para o Vila Guará, em Atins, nos Lençóis Maranhenses (MA), como responsável pela implantação e gerente geral. No projeto, conduziu a estruturação da operação hoteleira e dos processos administrativos, além da formação da equipe, controle orçamentário e posicionamento comercial. Posteriormente, prestou serviços para a Pousada Morena, do Grupo Ekos, em Fernando de Noronha (PE), com atuação em suporte operacional e aprimoramento de processos internos.
Atualmente, Martins voltou a Fortim para assumir a gerência geral do Jaguaríndia Village e do Jaguaribe Lodge Kite, retornando aos empreendimentos após uma passagem anterior pela operação.
(*) Crédito das fotos: Divulgação
